Atmovac - Circulateur d’immersion thermique 220 V - SOFTCOOKERXP 230
Model Number: EUR-SOFTCOOKERXP 230
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Description
Le bain-marie à circulation thermique est un appareil de cuisson sous vide à basse température qui maximise la préservation des nutriments dans les aliments et en rehausse la saveur. Très peu d’huile, voire pas du tout, et un minimum de sel suffisent pour préserver le goût, et aucun contact direct avec l’air ou l’eau n’a lieu. La chaleur est répartie uniformément dans les aliments pendant la cuisson, préservant ainsi leurs couleurs éclatantes et leurs saveurs.
Économisez de l’énergie par rapport à un four ou une cuisinière à gaz, tout en réduisant la présence de fumée dans la cuisine. Le contrôle précis de la température et du temps garantit que vos aliments ne seront pas surcuits et que vos températures préférées seront atteintes à chaque fois.
- Construction robuste en acier inoxydable AISI 304
- Contrôles de la température et du temps
- Affichage de la température de fonctionnement
- 25 programmes de cuisson préréglés et réglables
- Démarrage différé
- Pince de fixation réglable
- Résistance en spirale revêtue et électropolie
- Poignée en acier inoxydable revêtue de plastique pour plus de confort
- Arrêt automatique
Specifications
Dimensions
Length
10.25"
Width
5"
Height
15"
Details
Product Weight
10 lbs
Max Volume Capacity
15.75 Gallon
Cooking Programs
5-Preset
Plug
NEMA 6-15P
Minimum Water Level
3.75"
Maximum Water Level
6"
Maximum Volume Capacity
11 Gallons / 43 L
Temperature Sensor
Yes
Timer Range
1 - 99 Hours
Temperature Range
24 - 99°C / 75 - 210°F
Temperature Variance
.03°C / .03°F
Voltage
220V
Wattage
2000 W
Amps
9
Material
Stainless Steel & Plastic
Warranty / Certifications
Warranty
1 Year
Certifications
CE
Reviews
Atmovac is shipped free across Canada on orders over $149. Atmovac commercial vacuum packaging machines are hand made in The Netherlands, and provide excellent value and performance.
