{"product_id":"zwilling-v-edge-knife-sharpener-32605-000","title":"Zwilling - Affûteur de couteaux V-Edge - 32605-000","description":"\u003cp\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/steels.PNG\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/steels.PNG\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuiconque a déjà préparé des aliments avec un couteau véritablement aigu sait à quel point l’expérience est incroyable. Cependant, même les meilleures lames perdent leur tranchant au fil du temps. Un affûtage régulier est essentiel pour préserver leur qualité sur le long terme. Mais avant de vous tourner vers une pierre à aiguiser ou un fusil à aiguiser et de passer des heures en ligne à chercher des instructions sur la façon d’aiguiser correctement un couteau, prenez un moment pour lire la suite. En effet, l’affûtoir à couteaux ZWILLING V-Edge aiguise vos couteaux comme un professionnel. Son mécanisme d’affûtage breveté est incroyablement simple et parfaitement efficace. Il suffit de tirer la lame du couteau en diagonale vers le bas depuis le haut, et le V-Edge s’occupe du reste. Les pierres d’affûtage en céramique disposées en V aiguisent uniformément toute la longueur de la lame sans risque de l’endommager. Des adaptateurs d’angle différents sont inclus pour les couteaux européens et japonais. L’adaptateur non utilisé est commodément rangé dans la base du V-Edge afin de gagner de la place. Les pierres d’affûtage professionnelles de différents grains se remplacent rapidement et sans difficulté. Un travail considérable a également été consacré à la conception exceptionnelle et à la fabrication haut de gamme du V-Edge afin que vous puissiez voir d’un seul coup d’œil à quel point il est performant. Au lieu de le ranger dans un placard, placez-le simplement sur le plan de travail de la cuisine et laissez les pierres d’affûtage à grain fin installées. Vous n’aurez plus qu’à faire passer vos couteaux à travers le V-Edge deux ou trois fois avant chaque utilisation. Vos couteaux conserveront leur tranchant professionnel et vous prendrez encore plus de plaisir à cuisiner avec eux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAffûtoir à couteaux professionnel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRésultats d’affûtage exceptionnels et fiables\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFacile à utiliser\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdaptateur d’angle interchangeable pour les lames européennes et japonaises\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAiguise à environ 15° par côté pour les lames européennes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAiguise à environ 10° par côté pour les lames japonaises\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eComprend une paire de pierres d’affûtage à grain grossier de 150 grains\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eComprend une paire de pierres d’affûtage à grain moyen-fin de 360 grains\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333961773346,"sku":"ZWIL-32605-000","price":130.34,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Zwilling-V-Edge-Knife-Sharpener-32605-000.jpg?v=1746059800","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/zwilling-v-edge-knife-sharpener-32605-000","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}