{"product_id":"zwilling-twin-master-10-stainless-steel-slicing-knife-32112-250","title":"Zwilling - Couteau à trancher Twin Master 25 cm en acier inoxydable - 32112-250","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\" data-mce-style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eTwin Master est une gamme de couteaux professionnels qui répond à toutes les exigences strictes en matière d’hygiène, de sécurité et de qualité imposées dans les cuisines professionnelles. Dotés de manches de couleur vive à la forme ergonomique et de lames en acier inoxydable à haute teneur en carbone « NO STAIN », estampées avec précision et finement aiguisées, ces couteaux offrent des performances de coupe durables. Le couteau à découper possède une lame longue et étroite pour des tranches précises et nettes. \u003c\/span\u003eLe choix des professionnels : TWIN Master répond à toutes les exigences strictes en matière d’hygiène, de sécurité et de qualité imposées dans les cuisines professionnelles. Offrant d’excellentes performances de coupe dès la première utilisation, une grande longévité et des manches ergonomiques, TWIN Master constitue la gamme idéale pour les cuisines exigeantes. Passe au lave-vaisselle. Homologué NSF. Fabriqué en Espagne. Un couteau long et fin, doté d’une lame robuste et semi-flexible ainsi que d’un tranchant précis, permet d’obtenir des tranches nettes en un minimum de mouvements. Idéal pour découper les rôtis, les jambons ou les grosses volailles comme la dinde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\" data-mce-style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLame estampée avec précision à partir d’une seule pièce d’acier à haute teneur en carbone NO STAIN\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame FRIODUR trempée à l’azote, plus tranchante dès le départ, qui conserve son tranchant plus longtemps et offre une résilience supérieure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDureté de 57 sur l’échelle de Rockwell\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManches ergonomiques antidérapants en résine synthétique jaune avec soie entièrement protégée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eApprouvé par la FDA et NSF\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePasse au lave-vaisselle, mais un lavage à la main est recommandé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Espagne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333045121314,"sku":"ZWIL-32112-250","price":69.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Twin-Master-10-Stainless-Steel-Slicing-Knife-32112-250.jpg?v=1746038663","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/zwilling-twin-master-10-stainless-steel-slicing-knife-32112-250","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}