{"product_id":"zwilling-twin-master-10-stainless-steel-carving-knife-32202-254","title":"Zwilling - Couteau à découper Twin Master 10\" en acier inoxydable - 32202-254","description":"\u003cp\u003eTWIN Master sont les couteaux que les professionnels choisissent. Ils répondent à toutes les exigences des réglementations strictes en matière d’hygiène, de sécurité et de qualité imposées dans les cuisines professionnelles. Désormais, ils sont également disponibles pour la cuisine domestique. Dotés de performances de coupe initiales élevées, de propriétés de coupe durables et de manches ergonomiques, les couteaux TWIN® Master constituent le choix idéal pour les cuisines exigeantes. Les couteaux de cette gamme sont certifiés NSF et ont été testés de manière indépendante pour une utilisation dans les services de restauration commerciale. Ils sont conformes à toutes les normes NSF\/FDA applicables à l’utilisation commerciale de produits alimentaires. Ce sont les couteaux parfaits pour les cuisiniers amateurs ambitieux qui souhaitent maintenir les plus hauts standards en matière d’ustensiles de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eForgés à la presse à partir d’une seule pièce d’acier à haute teneur en carbone INOXYDABLE\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame FRIODUR, durcie par le froid, est plus tranchante dès le départ, conserve son tranchant plus longtemps et offre une résilience supérieure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDureté de 57 sur l’échelle Rockwell\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManches ergonomiques jaunes en résine synthétique antidérapante avec soie intégrée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavables au lave-vaisselle, mais un lavage à la main est recommandé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqués en Espagne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333044597026,"sku":"ZWIL-32202-254","price":89.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Twin-Master-10-Stainless-Steel-Carving-Knife-32202-254-DISCONTINUED.jpg?v=1755625118","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/zwilling-twin-master-10-stainless-steel-carving-knife-32202-254","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}