{"product_id":"zwilling-twin-master-10-butcher-knife-260mm-32106-260","title":"Zwilling - Couteau à découper Twin Master 10\" en acier inoxydable - 32106-260","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLe choix des professionnels : TWIN Master répond à toutes les exigences strictes des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité imposées dans les cuisines professionnelles. Doté de performances de coupe initiales élevées, d’une grande longévité et de manches ergonomiques, TWIN Master offre la sélection idéale de couteaux pour les cuisines exigeantes. Passe au lave-vaisselle. Homologué NSF. Fabriqué en Espagne. Un couteau long et fin, doté d’une lame robuste et semi-flexible ainsi que d’un tranchant précis, permet d’obtenir des tranches nettes en un minimum de gestes. Excellent pour découper les rôtis, les jambons ou les grosses volailles comme la dinde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eForgé avec précision à partir d’une seule pièce d’acier NO STAIN à haute teneur en carbone\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame FRIODUR durcie par trempe à l’azote, plus tranchante dès le départ, qui conserve son tranchant plus longtemps et offre une résilience supérieure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDureté de 57 sur l’échelle de Rockwell\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManches ergonomiques antidérapants en résine synthétique jaune avec soie intégrée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eApprouvé par la FDA et NSF\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePasse au lave-vaisselle, mais un lavage à la main est recommandé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Espagne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333035979042,"sku":"ZWIL-32106-260","price":65.17,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Twin-Master-10-Stainless-Steel-Butcher-Knife-32106-260.jpg?v=1746038528","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/zwilling-twin-master-10-butcher-knife-260mm-32106-260","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}