{"product_id":"zwilling-truclad-13-stainless-steel-wok-w-lid-40168-320","title":"Zwilling - Wok en acier inoxydable TruClad 13\" avec couvercle - 40168-320","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eLa construction robuste en 3 plis de ZWILLING TruClad associe 3 matériaux individuels pour créer un ustensile aux performances de cuisson exceptionnelles : l'intérieur est en acier inoxydable 18\/10 pour une résistance optimale aux taches sans transfert de goût, un noyau en aluminium pur assure une distribution de chaleur rapide et uniforme pour garantir une cuisson équilibrée sans risque de points chauds, et l'extérieur est en acier chromé magnétique permettant d'excellentes performances avec les dernières plaques de cuisson à induction. Les poignées sculptées en fonte moulée avec fixation rivetée pour une sécurité accrue et moins de fatigue au coude.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl s'agit d'un magnifique wok large en forme de bol avec une petite base plate et des parois hautes et inclinées. Cette conception permet à la chaleur d'être bien répartie sur la base tandis que les parois inclinées facilitent le mélange et le retournement des ingrédients pendant la cuisson. Un couvercle bien ajusté est inclus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eCaractéristiques :\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLa construction en 3 plis SIGMA Clad offre une conductivité thermique exceptionnelle dans tout le corps de l'ustensile\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL'intérieur en acier inoxydable 18\/10 garantit le goût pur des aliments\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes poignées latérales ergonomiques en acier inoxydable 18\/10, fixées par rivets, offrent un contrôle sûr pour une sécurité accrue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCouvercle bombé bien ajusté en acier inoxydable pour une cuisson économe en énergie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBords raffinés pour un versement sans goutte et coins arrondis pour un nettoyage facile\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec le four jusqu'à 260°C \/ 500°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec le lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333952532770,"sku":"ZWIL-40168-320","price":127.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-13-TruClad-Stainless-Steel-Wok-with-Lid-40168-320.jpg?v=1746059216","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/zwilling-truclad-13-stainless-steel-wok-w-lid-40168-320","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}