Zwilling - Gourmet 7 PC Set de couteaux avec bloc à affûtage automatique - 36133-000
Model Number: ZWIL-36133-000
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Description
Les couteaux haut de gamme doivent être aiguisés régulièrement pour préserver leurs excellentes performances de coupe. Le nouveau bloc à couteaux ZWILLING SharpBlock avec technologie KIS s’en charge désormais pour vous. En plus d’offrir un rangement sûr et élégant à vos couteaux, il garantit qu’ils restent toujours bien aiguisés. Vous préservez ainsi leur qualité optimale et profitez de vos couteaux encore plus longtemps. Le ZWILLING SharpBlock aiguise automatiquement les couteaux grâce à des aiguiseurs en céramique intégrés dans chaque emplacement pour les couteaux à lame fine (couteau d’office, couteau à trancher et couteau de chef). Les pierres d’aiguisage sont disposées de manière à ce que chaque couteau soit aiguisé à l’angle idéal chaque fois qu’il est retiré ou remis en place. Vous n’avez plus à vous soucier du moment ou de la manière d’aiguiser vos couteaux. Des pictogrammes explicites sur chaque emplacement permettent de veiller à ce que les couteaux soient toujours remis dans le bon logement. Cela évite complètement toute confusion. Ce bloc à couteaux de 7 pièces ne se contente pas de maintenir vos couteaux parfaitement aiguisés : il attire également tous les regards dans votre cuisine. Fabriqué en bois de frêne, il présente un grain particulièrement remarquable et est doté d’un couvercle fonctionnel et élégant en acier inoxydable. Le bloc est idéal pour les couteaux de la série ZWILLING Gourmet, qui sont inclus. Chaque bloc comprend les couteaux suivants : un couteau d’office de la série ZWILLING Gourmet (10 cm), un couteau à trancher (16 cm), un couteau de chef (20 cm), un couteau utilitaire (13 cm), un couteau à pain (20 cm) et une paire de ciseaux polyvalents TWIN L.
- Fabriqué en Allemagne
- Acier à haute teneur en carbone de formule spéciale, ANTI-TACHE
- Lame estampée avec précision à partir d’une seule pièce d’acier massif
- Lame FRIODUR durcie par le froid, plus tranchante dès le départ, qui reste tranchante plus longtemps et offre une résilience supérieure
- Lame affûtée avec précision et tranchant contrôlé au laser, garantissant un angle de coupe idéal pour une netteté et une durabilité optimales
- Manche traditionnel à trois rivets avec pleine soie, offrant un confort et une stabilité maximaux lors de la coupe
- Manche en POM très résistant, doté de rivets en acier inoxydable qui assurent un parfait équilibre entre lame et manche
- Rivet central gravé au laser du logo ZWILLING
Past Prepared Us For the Future
In 1731 Peter Henckels registered the ZWILLING trademark with the Cutler’s Guild of Solingen, Germany. A brilliant idea indeed because that makes ZWILLING one of the oldest brands in the world & Germans are well known for their love of traditions. We have a 288-year-old brand history that we are eager to share with everyone & we are a modern, forward-thinking company that is all about future cooking trends & technologies.
CHOOSE ONLY THE BEST INGREDIENTS
Every great recipe starts with great ingredients. When it comes to our high-quality knives and cookware it is our ZWILLING special formula steel. It’s called “ZWILLING Sonderschmelze” and features an impressively well-balanced combination of chrome and carbon, which is the secret to producing a steel of supreme quality. Our master bladesmiths train for 8 years before they get their hands on our knives.
Heat it up
Forging is at the heart of the production of knives. The knife is given its shape by the use of temperature and force under extreme conditions. SIGMAFORGE knives are precision-forged from a single piece of steel. The result is a perfect geometry and we always strive for perfection when it comes to our knives. When you hold a ZWILLING product, you can be sure you are holding a piece of history.
Cool It Down
We have optimized the hardening process to obtain the optimum degree of hardness – because the right hardness is simply everything. If the steel is too soft, the knife will become blunt. If it too hard, it will break. Our special ice-hardening process guarantees flexible FRIODUR blades with extremely good cutting edge retention and exceptional corrosion resistance.
Specifications
Dimensions
Paring Knife
7"
Serrated Utility Knife
5"
Slicing Knife
6"
Bread Knife
8"
Chef Knife
8"
Length of Product
16.14"
Width of Product
6.89"
Height of Product
7.87"
Details
Product Weight
5.53 lb
Care & Use
Hand Wash & Dishwasher Safe
Manufacturing Method
Laser Cut
Material
Ash
Colour Handle
Black
Block Slot Count
6
Number of Parts
7
Item Condition
New
Material
High Carbon Stainless Steel & Plastic
Set Contents
4" Paring knife, 5" Serrated utility knife, 6" slicing knife, 8" Bread knife, 8" Chef, Shears, Self Sharpening Knife Block
Model
36133-000
Series
Gourmet Series
Warranty / Certifications
Warranty
Lifetime
Reviews
ZWILLING is shipped free across Canada on orders over $149. ZWILLING's long history goes all the way back to 1731, when Peter Henckels started the company in Germany. A household name, ZWILLING is known for their exceptional knives but throughout the years has paired their exceptional knives with equally exceptional cookware, utensils, and more!
