Zwilling - Set de 8 couteaux avec bloc et ciseaux à volaille, gamme Four Star - 35746-801
Model Number: ZWIL-35746-801
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Description
Il y a plus de 40 ans, ZWILLING J.A. Henckels a révolutionné les standards des couteaux de qualité supérieure avec l'introduction du manche synthétique sans joint de la série Four Star. Ce chef-d'œuvre de sécurité, d'ergonomie et de confort est devenu la série de couteaux ZWILLING J.A. Henckels la plus vendue au monde. Chaque couteau est forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier, ce qui donne une lame robuste, équilibrée et flexible. La transition sans joint entre le talon et le manche rend les couteaux Four Star confortables pour de longues périodes d'utilisation. Le talon assure le bon équilibre tout en faisant office de protection de doigt sécuritaire. Fabriqué en Allemagne.
Contenu de l'ensemble : couteau d'office 3", couteau d'office 5", couteau utilitaire 6", couteau de chef 8", ciseaux de cuisine, fusil à aiguiser, bloc à 14 fentes (naturel), et ciseaux à volaille en BONUS.
- Manches ergonomiques en polypropylène solidement assemblés pour une précision sans joint et sans espaces
- Le couteau SIGMAFORGE est forgé à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable à haute teneur en carbone de formule spéciale SANS TACHES
- La lame FRIODUR durcie par le froid commence plus tranchante, reste tranchante plus longtemps et possède une résilience supérieure
- La lame aiguisée avec précision et le tranchant contrôlé par laser garantissent un angle de coupe idéal pour le tranchant et la durabilité
- Dureté de 57 sur l'échelle Rockwell = excellente rétention du tranchant
- Angle du tranchant de 15 degrés de chaque côté
- Compatible avec le lave-vaisselle, lavage à la main recommandé
- Fabriqué en Allemagne
Past Prepared Us For the Future
In 1731 Peter Henckels registered the ZWILLING trademark with the Cutler’s Guild of Solingen, Germany. A brilliant idea indeed because that makes ZWILLING one of the oldest brands in the world & Germans are well known for their love of traditions. We have a 288-year-old brand history that we are eager to share with everyone & we are a modern, forward-thinking company that is all about future cooking trends & technologies.
CHOOSE ONLY THE BEST INGREDIENTS
Every great recipe starts with great ingredients. When it comes to our high-quality knives and cookware it is our ZWILLING special formula steel. It’s called “ZWILLING Sonderschmelze” and features an impressively well-balanced combination of chrome and carbon, which is the secret to producing a steel of supreme quality. Our master bladesmiths train for 8 years before they get their hands on our knives.
Heat it up
Forging is at the heart of the production of knives. The knife is given its shape by the use of temperature and force under extreme conditions. SIGMAFORGE knives are precision-forged from a single piece of steel. The result is a perfect geometry and we always strive for perfection when it comes to our knives. When you hold a ZWILLING product, you can be sure you are holding a piece of history.
Cool It Down
We have optimized the hardening process to obtain the optimum degree of hardness – because the right hardness is simply everything. If the steel is too soft, the knife will become blunt. If it too hard, it will break. Our special ice-hardening process guarantees flexible FRIODUR blades with extremely good cutting edge retention and exceptional corrosion resistance.
Specifications
Dimensions
Paring Knife
4"
Prep Knife
5.5"
Serrated Utility Knife
5"
Chef Knife
8"
Bread Knife
8"
Details
Product Weight
6.61 lb
Care & Use
Hand Wash & Dishwasher Safe
Manufacturing Method
Forged
Hardness
57 HRC
Block slot count
14
Number of Parts
8
Block set Color
Brown
Colour Handle
Black
Material
Special Formula High Carbon Steel, Plastic & Bamboo
Model
35746-801
Series
Four Star
Warranty / Certifications
Warranty
Lifetime
Reviews
ZWILLING is shipped free across Canada on orders over $149. ZWILLING's long history goes all the way back to 1731, when Peter Henckels started the company in Germany. A household name, ZWILLING is known for their exceptional knives but throughout the years has paired their exceptional knives with equally exceptional cookware, utensils, and more!
