Zwilling - Ciseaux à volaille forgés - 42931-000
Model Number: ZWIL-42931-000
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Description
Le design remarquable des ciseaux à volaille ZWILLING allie fonctionnalité et haute qualité. Leur forme légèrement incurvée assure une transmission optimale de la force. Les ciseaux coupent même les os et conservent des tranchants nets. Vous pouvez découper des portions pour vos recettes de volaille ou pour le service à l’assiette. Avec leur longueur de 24 cm et leurs lames tranchantes, ils permettent de découper les aliments en dés en un instant afin d’obtenir toutes les pièces de choix. Les ciseaux sont démontables pour un nettoyage facile.
La stabilité des ciseaux à volaille est complétée par des détails ingénieux. Le tranchant est dentelé pour éviter que le produit à découper ne glisse. Ils sont également dotés d’un petit loquet de sécurité qui empêche les ciseaux de s’ouvrir accidentellement et d’exposer leurs tranchants, réduisant ainsi les risques de blessure. Les lames en acier inoxydable sont également extrêmement résistantes. Avec ces ciseaux à volaille ZWILLING, vous pourrez découper et préparer parfaitement le poulet, le canard et autres volailles.
- L’acier inoxydable de formule spéciale garantit des produits durables
- La lame dentelée empêche le glissement
- Le coupe-os sépare proprement et sans effort les os, les ailes et les articulations
- Pour un nettoyage simple et minutieux, les ciseaux sont démontables grâce à une goupille
- Les ciseaux sont forgés et très robustes et résistants
Past Prepared Us For the Future
In 1731 Peter Henckels registered the ZWILLING trademark with the Cutler’s Guild of Solingen, Germany. A brilliant idea indeed because that makes ZWILLING one of the oldest brands in the world & Germans are well known for their love of traditions. We have a 288-year-old brand history that we are eager to share with everyone & we are a modern, forward-thinking company that is all about future cooking trends & technologies.
CHOOSE ONLY THE BEST INGREDIENTS
Every great recipe starts with great ingredients. When it comes to our high-quality knives and cookware it is our ZWILLING special formula steel. It’s called “ZWILLING Sonderschmelze” and features an impressively well-balanced combination of chrome and carbon, which is the secret to producing a steel of supreme quality. Our master bladesmiths train for 8 years before they get their hands on our knives.
Heat it up
Forging is at the heart of the production of knives. The knife is given its shape by the use of temperature and force under extreme conditions. SIGMAFORGE knives are precision-forged from a single piece of steel. The result is a perfect geometry and we always strive for perfection when it comes to our knives. When you hold a ZWILLING product, you can be sure you are holding a piece of history.
Cool It Down
We have optimized the hardening process to obtain the optimum degree of hardness – because the right hardness is simply everything. If the steel is too soft, the knife will become blunt. If it too hard, it will break. Our special ice-hardening process guarantees flexible FRIODUR blades with extremely good cutting edge retention and exceptional corrosion resistance.
Specifications
Dimensions
Blade Length
3.94"
Length
9.25"
Width
2.76"
Height
0.79"
Details
Product Weight
0.87 Ib
Handle Type
Stainless Steel
Item Condition
New
Material
Stainless Steel
Blade hardness (HRC)
50-54 HRC
Substance
Stainless Steel
Color
Silver
Model
42931-000
Series
TWIN
Warranty / Certifications
Warranty
Lifetime
Reviews
ZWILLING is shipped free across Canada on orders over $149. ZWILLING's long history goes all the way back to 1731, when Peter Henckels started the company in Germany. A household name, ZWILLING is known for their exceptional knives but throughout the years has paired their exceptional knives with equally exceptional cookware, utensils, and more!
