HENCKELS - Couteau de chef forgé Accent 8" - 19521-201
Model Number: ZWIL-19521-201
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Description
La série de couteaux FORGED ACCENT est le choix par excellence des cuisiniers amateurs à la recherche de performances de coupe de qualité et d’un style traditionnel. Forgées avec précision à partir d’acier inoxydable de haute qualité, ces lames ont été trempées puis affûtées pour conserver leur tranchant durable. Le massif de lame intégral apporte un poids supplémentaire pour un équilibre parfait, tandis que les élégants manches à trois rivets assurent une prise en main confortable pour une découpe facile. Créée en 1895 par Zwilling J.A. Henckels, cette marque axée sur le rapport qualité-prix garantit la même durabilité, le même design et la même facilité d’utilisation qui font la renommée de l’entreprise à l’échelle mondiale. Équipez votre cuisine avec l’expertise Henckels.
- Le massif de lame forgé améliore l’équilibre, apporte du poids et sert de protection pour les doigts
- Chaque couteau présente des proportions et un poids généreux
- Manche classique à trois rivets
- Languette intégrale
- Garantie complète contre les défauts de matériaux et/ou de fabrication
- Compatible avec le lave-vaisselle, mais un lavage à la main est recommandé
Past Prepared Us For the Future
In 1731 Peter Henckels registered the ZWILLING trademark with the Cutler’s Guild of Solingen, Germany. A brilliant idea indeed because that makes ZWILLING one of the oldest brands in the world & Germans are well known for their love of traditions. We have a 288-year-old brand history that we are eager to share with everyone & we are a modern, forward-thinking company that is all about future cooking trends & technologies.
CHOOSE ONLY THE BEST INGREDIENTS
Every great recipe starts with great ingredients. When it comes to our high-quality knives and cookware it is our ZWILLING special formula steel. It’s called “ZWILLING Sonderschmelze” and features an impressively well-balanced combination of chrome and carbon, which is the secret to producing a steel of supreme quality. Our master bladesmiths train for 8 years before they get their hands on our knives.
Heat it up
Forging is at the heart of the production of knives. The knife is given its shape by the use of temperature and force under extreme conditions. SIGMAFORGE knives are precision-forged from a single piece of steel. The result is a perfect geometry and we always strive for perfection when it comes to our knives. When you hold a ZWILLING product, you can be sure you are holding a piece of history.
Cool It Down
We have optimized the hardening process to obtain the optimum degree of hardness – because the right hardness is simply everything. If the steel is too soft, the knife will become blunt. If it too hard, it will break. Our special ice-hardening process guarantees flexible FRIODUR blades with extremely good cutting edge retention and exceptional corrosion resistance.
Specifications
Details
Material
German Stainless Steel
Model
19521-201
Series
Forged Accent
Warranty / Certifications
Warranty
Lifetime
Reviews
Henckels is shipped free across Canada on orders over $149. Since 1895, Henckels is home of the essential kitchen tools that home chefs reach for everyday. From steak knives to spatulas, all products are packed with high quality at an exceptional value. We believe everyone can cook; you just need the right cutlery & tools.
