{"product_id":"zwilling-7-v-edge-nakiri-knife-with-sharpener-36130-016","title":"Zwilling - Couteau Nakiri V-Edge 7\" avec aiguiseur - 36130-016","description":"\u003cstrong\u003eZwilling - Couteau Nakiri V-Edge 7\" avec aiguiseur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/steels.PNG\" alt=\"\" style=\"float: none;\" data-mce-style=\"float: none;\" data-mce-src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/steels.PNG\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eFini les couteaux émoussés ! Il est temps d’affûter comme les professionnels. Cet ensemble comprend un Nakiri ZWILLING Gourmet de 6,5” et un aiguiseur ZWILLING V Edge. Quiconque a déjà préparé des aliments avec un couteau véritablement tranchant connaît l’incroyable sensation qu’il procure. Cependant, même les meilleures lames perdent leur tranchant au fil du temps. Un affûtage régulier est essentiel pour préserver leur qualité sur le long terme. Mais avant de vous tourner vers une pierre à aiguiser ou un fusil à aiguiser et de passer des heures en ligne à chercher des instructions sur la façon d’affûter correctement un couteau, prenez un moment pour lire la suite. Son mécanisme d’affûtage breveté est incroyablement simple et parfaitement efficace. Il suffit de tirer la lame du couteau en diagonale vers le bas depuis le haut, et le V-Edge s’occupe du reste. Les pierres d’affûtage en céramique disposées en V aiguisent uniformément toute la longueur de la lame sans risque de l’endommager. Des adaptateurs d’angle différents sont inclus pour les couteaux européens (comme le couteau de chef ZWILLING PRO) et japonais. Un travail considérable a également été consacré à la conception exceptionnelle et à la fabrication haut de gamme du V-Edge afin que vous puissiez voir d’un seul coup d’œil à quel point il est performant. Au lieu de le ranger dans le placard, placez-le simplement sur le plan de travail de la cuisine et laissez les pierres d’affûtage à grain fin installées. Ainsi, vous n’aurez qu’à passer vos couteaux plusieurs fois dans le V-Edge avant chaque utilisation. Vos couteaux conserveront leur tranchant professionnel et vous prendrez encore plus de plaisir à cuisiner avec eux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDesign moderne argenté\/noir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eForgé avec précision à partir d’une seule pièce d’acier à haute teneur en carbone sans taches de formule spéciale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame FRIODUR durcie par le froid, plus tranchante dès le départ, qui conserve son tranchant plus longtemps et offre une résilience supérieure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame affûtée avec précision et tranchant contrôlé par laser, garantissant un angle de coupe idéal pour le tranchant et la durabilité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche traditionnel à trois rivets avec une pleine soie offrant un confort et une stabilité maximaux lors de la découpe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec le lave-vaisselle, lavage à la main recommandé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Allemagne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL’aiguiseur offre des résultats d’affûtage exceptionnels et fiables\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL’adaptateur d’angle inclus permet de passer d’un usage avec des lames européennes à un usage avec des lames japonaises\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e2 jeux de pierres d’affûtage de grains différents inclus - Gros grain et grain fin\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e​​​​​​​Dimensions approx. : 21 cm x 20 cm x 8 cm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333961707810,"sku":"ZWIL-36130-016","price":219.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-7-V-Edge-Nakiri-Knife-With-Sharpener-36130-016.jpg?v=1746059770","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/zwilling-7-v-edge-nakiri-knife-with-sharpener-36130-016","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}