{"product_id":"zwilling-6-gourmet-cleaver-150mm-36115-151","title":"Zwilling - Hachoir Gourmet 6\" 150mm - 36115-151","description":"\u003cp\u003eZWILLING Gourmet est le couteau de référence pour les cuisiniers amateurs qui souhaitent disposer d’un couteau d’exception pour leur usage quotidien. Sa lame monobloc estampée avec précision est plus légère que celle des couteaux forgés, offrant une maniabilité optimale. Fabriqués avec fierté en Allemagne, ces couteaux sont dotés d’un acier à formule spéciale perfectionné depuis plus de 285 ans. Associé à la technique de trempe à l’eau glacée emblématique de ZWILLING, il confère aux lames une dureté et un tranchant accrus, tout en les protégeant contre les taches et les éclats et en prolongeant leur tranchant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLe design des manches a également été soigneusement pensé. Fabriqués en plastique noir facile d’entretien, ils sont fixés aux lames par trois rivets. Le rivet central est marqué du logo ZWILLING, gravé au laser pour une durabilité accrue. Les manches comme les lames se distinguent par leur faible poids malgré leur robustesse. Impressionnez vos invités avec ces couteaux extrêmement tranchants et légers. Découvrez le confort, la durabilité et le tranchant de ZWILLING Gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCe couperet de la gamme ZWILLING Gourmet possède une lame de 150 mm et constitue un couteau incontournable de toute cuisine moderne. Il est idéal pour hacher et découper de grosses pièces de viande et d’os. Sa lame de haute qualité bénéficie d’une trempe à l’eau glacée FRIODUR, qui garantit un couteau à la fois robuste, durable et souple. Lors du hachage, le manche ergonomique en plastique reste bien en place dans la main, réduisant ainsi les glissements et la fatigue.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLame monobloc estampée avec précision en acier à haute teneur en carbone, sans taches, de formule spéciale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame FRIODUR trempée à l’eau glacée, plus tranchante dès le départ, conservant son tranchant plus longtemps et offrant une résistance supérieure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame affûtée avec précision et tranchant contrôlé au laser, garantissant un angle de coupe idéal pour un tranchant et une durabilité optimaux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche traditionnel à trois rivets avec emmanchement intégral, offrant un confort et une stabilité maximaux lors de la découpe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche en POM très résistant doté de rivets en acier inoxydable, assurant un équilibre parfait entre lame et manche\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRivet central gravé au laser du logo ZWILLING\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec le lave-vaisselle, lavage à la main recommandé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Allemagne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333954171170,"sku":"ZWIL-36115-151","price":184.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Zwilling-6-Gourmet-Cleaver-150mm-36115-151.jpg?v=1746059279","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/zwilling-6-gourmet-cleaver-150mm-36115-151","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}