Wolf Gourmet - Plaque de cuisson de précision - WGGR100S

Passez sans effort de la cuisson à la vapeur, du saisissement, du sauté, du gril et du fondant, le tout sur une seule surface – sans avoir besoin d’une seule casserole ni d’une seule poêle. Des toasts français à la brioche avec du bacon pour le petit-déjeuner ? Un faux-filet de bœuf cuit en quinze minutes et des légumes à la vapeur pour le dîner ? Des croquettes de crabe en entrée pour une soirée improvisée ? La plaque de cuisson Wolf Gourmet vous permet de tout préparer facilement. Dotée d’une épaisse surface de cuisson en aluminium moulé, elle offre une grande surface et un contrôle précis de la température. Un couvercle unique en acier inoxydable doté d’une cheminée est inclus avec chaque plaque, vous permettant de cuire à la vapeur des aliments, comme des noix de Saint-Jacques et des crevettes, en quelques minutes seulement. Une fois la cuisson terminée, la surface antiadhésive se nettoie en quelques secondes d’un simple coup d’éponge.

Caractéristiques d’une plaque de cuisson professionnelle
La plaque de cuisson Wolf Gourmet est dotée d’une épaisse surface de cuisson en aluminium moulé qui reproduit la précision, la qualité et l’esthétique d’une plaque de cuisson encastrable Wolf. La surface de qualité professionnelle de 12 × 17 pouces est dotée d’un revêtement antiadhésif supérieur, tandis qu’un rebord de 1/2 pouce de profondeur offre un meilleur contrôle lors du retournement ou du mélange de vos plats préférés.

Chauffage précis
La résistance est moulée directement dans l’épaisse surface de cuisson, ce qui permet à cette plaque de chauffer uniformément et de maintenir une température constante.

Couvercle à cheminée
Utilisez le couvercle unique en acier inoxydable doté d’une cheminée et d’une poignée à prise en main douce pour cuire à la vapeur une variété d’aliments, comme du homard, des crevettes et des légumes. Sa hauteur de 1,85 pouce offre suffisamment d’espace pour cuire des morceaux de viande épais. Le couvercle protège également la surface de cuisson lorsqu’il n’est pas utilisé.

Contrôle avancé de la température
La température peut être réglée entre 150 °F (tiède) et 450 °F à l’aide du bouton de réglage précis. Les voyants d’alimentation et de préchauffage indiquent lorsque la plaque est branchée et lorsqu’elle atteint la température sélectionnée.

Bac d’égouttage intégré
Une ouverture de vidange sur la plaque de cuisson dirige l’excès de liquide ou d’huile vers le bac d’égouttage, qui est amovible et facilement accessible par l’avant afin de réduire les éclaboussures.

Nettoyage facile
Les gouttes et les éclaboussures s’essuient sans effort sur la surface antiadhésive. Le bac d’égouttage en acier inoxydable passe au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.

Acier inoxydable classique
La construction en acier inoxydable complète parfaitement les appareils de cuisson Wolf.

• Surface de cuisson en aluminium moulé
• Résistance de précision
• Couvercle à cheminée pour la cuisson à la vapeur
• Surface de cuisson de 12 × 17 pouces
• Contrôle avancé de la température
• Bac d’égouttage intégré
• Surface antiadhésive
• Construction en acier inoxydable
• Voyants d’alimentation et de préchauffage
• Garantie limitée de 5 ans