Weston - Poussoir à saucisses vertical à double vitesse de 11 lb - 86-1101-W
Model Number: HAMI-86-1101-W
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Description
La poussoir à saucisses vertical à double vitesse Weston de 11 lb est un appareil fiable et robuste qui vous permet de préparer vos propres saucisses fraîches et charcuteries, qu’il s’agisse de viande d’élevage ou de gibier. Que vous expérimentiez avec différentes viandes ou que vous profitiez simplement de l’art de la fabrication de saucisses, ce poussoir est conçu pour faire de vos expériences culinaires un véritable succès.
Caractéristiques principales :
- Construction robuste entièrement métallique : Doté d’une construction entièrement métallique et durable, ce poussoir à saucisses est conçu pour résister aux exigences de la fabrication de saucisses. Sa conception axée sur la durabilité garantit qu’il restera un compagnon de cuisine de confiance pendant de nombreuses années.
- Précision à deux vitesses : Le poussoir est doté d’un boîtier de vitesses entièrement métallique à deux vitesses, vous offrant la flexibilité nécessaire pour adapter le processus de farçage à vos besoins. Ce boîtier de vitesses polyvalent est conçu pour offrir des performances constantes et efficaces, vous permettant de travailler à votre rythme.
- Contrôle de la pression : Équipé d’une soupape de décompression, ce poussoir vous permet de contrôler précisément le processus de farçage. Obtenez la texture et la consistance souhaitées pour vos saucisses en ajustant la pression au fur et à mesure de votre travail.
- Cuve à chargement rapide : La cuve en acier inoxydable de 11 lb est ingénieusement conçue pour basculer, permettant un chargement rapide et sans difficulté de votre mélange à saucisses. Cette fonctionnalité bien pensée simplifie le processus de farçage, le rendant plus efficace et plus facile à utiliser.
2-speed all-metal gearbox design
Low speed is for filling sausage casings, and high speed quickly raises the piston to fill the cylinder.
Stainless steel cylinder with capacity for 11 pounds of meat
The 11 lb. capacity will save you time when processing a large batch of meat as there is no need to stop and refill the cylinder. The cylinder tilts for easy filling and is removable for easy cleaning.
Heavy duty commercial grade construction for long lasting performance
Made from high quality, durable materials for long life. This versatile sausage stuffer features steel gears, a stainless steel vertical cylinder, and a notched piston rod. Designed to deliver and withstand the pressure needed to stuff even small sausages.
Includes 4 stuffing funnels to make a variety of deli meats, sausages and snack sticks
With the 4 durable stainless steel stuffing tubes, you can easily make deli meats for aging and smoking, all types of sausages, and small diameter snack sticks.
Easy to clean
Removable parts are easily disassembled for cleaning and disinfecting.
Pressure release valve with heavy duty rubber seal
An air release valve on the piston ensures even pressure and better results. The rubber gasket seals the cylinder to prevent leaks for less mess.
Specifications
Dimensions
Length
17.5"
Width
19.25"
Height
20.75"
Details
Product Weight
28 lb
Capacity
11 lb.
Item Condition
New
Model
86-1101-W
Warranty / Certifications
Warranty
1 Year
Reviews
Weston is shipped free across Canada on orders above $149. From grinders, slicers, saws and strainers for processing, to vacuum sealers, canning equipment and dehydrators for preservation, and slow cookers and smokers for preparation, Weston is uniquely positioned to help you throughout the entire cycle. Be confident your food will have the best flavor, longevity, and nourishment for your family with years to come.
