Vollrath - Plaque chauffante plane Cayenne 36 po 220 volts - 40717
Model Number: VOLL-40717
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Description
Offrez à une ligne de cuisine très active une surface de cuisson lisse et fiable avec cette plaque électrique Vollrath Cayenne de 36 pouces. La plaque polie robuste est soudée au corps en acier inoxydable pour une transmission uniforme de la chaleur et une longue durée de vie, tandis que les commandes thermostatiques divisent la surface en trois zones indépendantes pouvant atteindre 570 °F. Un dos-à-cuillère de 2,5 pouces et des rebords latéraux aident à contenir la graisse, et le bac à graisse interne permet un nettoyage plus rapide entre les services. Le cache-bouton de commande aide à prévenir les changements accidentels pendant le service, tandis que les pieds réglables maintiennent l'appareil stable sur le comptoir. Fonctionnant sur une alimentation de 220 volts, cette plaque certifiée NSF et ETL convient aux programmes de préparation de petits-déjeuners, de sandwichs, de hamburgers et de cuisine tout au long de la journée.
Caractéristiques principales
- Surface de cuisson polie et robuste
- Commandes thermostatiques avec trois zones de chaleur indépendantes jusqu'à 570 °F
- Construction à plaque soudée pour une transmission de chaleur constante
- Corps en acier inoxydable avec dos-à-cuillère et rebords latéraux
- Bac à graisse interne et bouton de commande protégé
- Pieds réglables ; certifiée NSF et ETL
Specifications
Dimensions
Overall Dimensions
35.25" W x 20" D x 12.625" H
Width
35.25"
Depth
20"
Height
12.625"
Cooking Surface Depth
16.5"
Backsplash Height
2.5"
Side Splash Height
2.5"
Adjustable Leg Height
4"–5.5"
Cord Length
36"
Details
Product Type
Electric Flat-Top Griddle
Product Line
Cayenne
Construction
Stainless Steel Body
Cooking Surface
Polished Heavy-Duty Plate
Control Zones
3
Maximum Temperature
570°F
Grease Management
Internal Grease Pan
Legs
Adjustable
Voltage
220 V
Power
8400 W
Amperage
38.2 A
Plug
NEMA 6-50P
Certifications
NSF and ETL
Warranty / Certifications
Warranty
1 Year
Certification
NSF Certified
Reviews
Vollrath is Ship free across Canada on Orders above $149. Vollrath Company is an American company that manufactures stainless steel and aluminum equipment and smallwares for commercial and institutional foodservice operations.
