{"product_id":"vollrath-120-volt-sous-vide-immersion-circulator-package-with-immersion-circulator-head-bath-and-cover-60039","title":"Vollrath - Ensemble de cuiseur sous vide à immersion 120 volts avec tête de cuiseur sous vide, bain et couvercle - 60039","description":"Le kit de thermoplongeur sous vide Vollrath 60039 est une solution complète pour la cuisson de précision, comprenant une tête de thermoplongeur, un bain et un couvercle dans un seul ensemble. Cette configuration polyvalente vous permet de préparer facilement et en toute sécurité une variété de produits alimentaires, le grand réservoir pouvant accueillir plusieurs articles simultanément. Conçu pour fonctionner parfaitement avec les machines sous vide Vollrath à chambre et sans chambre, ce thermoplongeur offre une commodité accrue. L’écran numérique avec une résolution de température de 0,1 °F ou 0,1 °C, associé à des commandes numériques permettant de programmer jusqu’à trois réglages de cuisson, garantit des résultats précis et reproductibles. Doté d’une puissance accrue pour des temps de démarrage plus rapides et d’un minuteur sonore pour les alertes de température, ce kit sous vide est un ajout peu risqué et économique à votre cuisine, réduisant le gaspillage alimentaire grâce à sa large marge de tolérance.\u003cbr\u003e\n\u003ch5\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePrécision de la température :\u003c\/strong\u003e Résolution de 0,1 °F ou 0,1 °C pour des résultats de cuisson précis.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature maximale :\u003c\/strong\u003e Peut atteindre une température maximale de 203 °F (95 °C).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDémarrage rapide :\u003c\/strong\u003e Puissance accrue pour un temps de démarrage jusqu’à 25 % plus rapide que celui de l’unité précédente.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRéglages programmables :\u003c\/strong\u003e Comprend désormais cinq programmes définissables par l’utilisateur pour régler la température et les temps de cuisson, garantissant des résultats reproductibles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMinuteur sonore :\u003c\/strong\u003e Émet une alerte lorsque l’appareil atteint la température souhaitée et lorsque le cycle de cuisson est terminé.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉcran LED :\u003c\/strong\u003e Écran numérique facile à lire pour surveiller les paramètres de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePratique vanne de vidange :\u003c\/strong\u003e Le modèle 60039 comprend une vanne de vidange installée en usine pour un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Le boîtier en acier inoxydable améliore la durabilité.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTransport pratique :\u003c\/strong\u003e La tête du thermoplongeur comprend désormais une poignée de transport pour faciliter son déplacement et son installation.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContact de niveau d’eau bas :\u003c\/strong\u003e Sécurité supplémentaire grâce à un contact de niveau d’eau bas.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vollrath","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47712850542882,"sku":"VOLL-60039","price":6659.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Vollrath-120-Volt-Sous-Vide-Immersion-Circulator-Package-With-Immersion-Circulator-Head-Bath-And-Cover-60039.jpg?v=1746124978","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/vollrath-120-volt-sous-vide-immersion-circulator-package-with-immersion-circulator-head-bath-and-cover-60039","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}