{"product_id":"victorinox-9-grand-maitre-forged-bread-knife-7-7433-23g","title":"Victorinox - Couteau à pain Grand Maître forgé 9\" - 7.7433.23G","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right; margin-left: 10px;\" title=\"Victorinox\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Victorinox\/victorinox-130-years_2_.jpg\" alt=\"\" width=\"250\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour les cuisiniers amateurs comme pour les chefs professionnels, la collection Grand Maître mise avant tout sur l’équilibre. Chaque pièce de cette gamme très recherchée présente une construction monobloc, uniformément trempée et forgée d’un seul tenant. La transition entre la lame et le manche est ainsi parfaitement fluide, tandis que ce dernier présente une forme ergonomique assurant un confort optimal, même lors d’une utilisation prolongée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrâce à sa lame forgée, ce couteau à pain passe du statut d’ustensile du quotidien à celui d’outil exceptionnel et fiable. Rien ne lui résiste en cuisine : aucune croûte n’est trop épaisse, aucune peau de pain trop résistante. Son tranchant dentelé et son équilibre parfait garantissent une précision à chaque utilisation, tandis que sa qualité assure une durée de vie exceptionnelle. L’acier inoxydable à haute teneur en carbone offre un tranchant maximal et une excellente rétention de coupe, tandis que la lame est trempée à l’eau glacée pour conserver son tranchant plus longtemps et retrouver ses performances optimales après affûtage. Le manche à trois rivets est conçu de manière ergonomique pour offrir un poids, un équilibre et un confort optimaux, tandis que le revêtement en polyoxyde de propylène (POM) conserve sa forme et ne se fissure ni ne se détache de la lame.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction monobloc avec soie intégrale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTranchant sans renfort pour utiliser toute la lame et faciliter l’affûtage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie à vie contre les défauts de fabrication\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eForgé à chaud en Allemagne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFini en Suisse\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332860342562,"sku":"VICT-7.7433.23G","price":183.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Victorinox-9-Grand-Maitre-Forged-Bread-Knife-7_7433_23G.jpg?v=1746031646","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/victorinox-9-grand-maitre-forged-bread-knife-7-7433-23g","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}