{"product_id":"victorinox-6-piece-fish-fillet-kit-57615","title":"Victorinox - Kit de filetage à poisson 6 pièces - 5.1003.61-X2","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right; margin-left: 10px;\" title=\"Victorinox\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Victorinox\/victorinox-130-years_2_.jpg\" alt=\"\" width=\"250\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePréparez des truites fraîchement pêchées ou de savoureuses truites arc-en-ciel avec cet ensemble de 6 pièces Victorinox avec manche Fibrox et étui de transport ! Utilisez cet ensemble pour trancher, désosser et fileter facilement vos viandes et poissons délicats ! Apportez cet ensemble sur le bateau pour préparer les poissons tout juste sortis de l'eau, ou gardez-le dans votre cuisine professionnelle pour préparer à la perfection vos plats de fruits de mer signature. De plus, cet ensemble comprend un aiguiseur pour des performances optimales à chaque coupe et un étui de transport pour un rangement et un transport faciles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDoté d'une lame incurvée, le couteau à découper permet de diviser facilement de grosses pièces de viande en morceaux plus petits. Pour vos pièces les plus délicates, utilisez le couteau à désosser semi-rigide de 6\" ou le couteau à désosser flexible de 8\" pour façonner, dégarnir et désosser facilement l'agneau, le veau et le poisson. Utilisez le couteau d'office pour parfaire votre plat avec des fruits et légumes parfaitement tranchés, épluchés et coupés en dés. L'ensemble comprend : couteau à désosser de 6\", couteau à découper de 10\", couteau à désosser de 8\", couteau d'office de 3,25\", aiguiseur et étui de transport. Les dimensions de l'étui de transport sont - Longueur : 19,5\", Largeur : 6\" et Hauteur : 3,25\".\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie à vie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL'ensemble comprend 4 couteaux, un aiguiseur et un étui de transport\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBien équipé pour manipuler une variété de poissons et de viandes délicates\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIdéal pour le filetage du poisson\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche Fibrox durable, noir, antidérapant et hygiénique sur les couteaux à désosser et à découper\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333936967970,"sku":"VICT-5.1003.61-X2","price":245.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Victorinox-6-Piece-Fish-Fillet-Kit-5_1003_61-X2.jpg?v=1746058629","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/victorinox-6-piece-fish-fillet-kit-57615","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}