{"product_id":"victorinox-6-grand-maitre-forged-utility-chef-s-knife-7-7403-15g","title":"Victorinox - Couteau d'office\/de chef forgé Grand Maître 6\" - 7.7403.15G","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right; margin-left: 10px;\" title=\"Victorinox\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Victorinox\/victorinox-130-years_2_.jpg\" alt=\"\" width=\"250\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour les cuisiniers amateurs comme pour les chefs professionnels, la collection Grand Maître mise avant tout sur l’équilibre. Chaque pièce de cette gamme très recherchée présente une construction monobloc à pleine soie, uniformément trempée et forgée d’un seul tenant. La transition entre la lame et le manche est ainsi parfaitement fluide, tandis que ce dernier présente une forme ergonomique assurant un confort optimal, même lors d’une utilisation prolongée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa série de couteaux forgés Grand Maître de Victorinox se distingue par une qualité exceptionnelle et une élégance intemporelle. Chaque pièce présente une transition parfaitement fluide entre la lame et le manche, avec un simple épaississement de l’acier faisant office de renfort à leur jonction. Ce renfort empêche également votre main de glisser entre le manche et la lame. Le couteau de chef Grand Maître de 15 cm en fait partie : qu’il soit utilisé par un chef professionnel ou un cuisinier amateur pour hacher, trancher ou couper en dés, il permet de découper avec précision et un minimum d’effort. L’acier inoxydable à haute teneur en carbone offre un tranchant maximal et une excellente tenue du fil, tandis que la lame est trempée à la glace pour conserver son tranchant plus longtemps et obtenir l’effet souhaité lors du réaffûtage. Le manche à trois rivets est conçu de manière ergonomique pour offrir un poids, un équilibre et un confort optimaux, tandis que le manche en polyoxyméthylène (POM) conserve sa forme et ne se fissure ni ne se détache de la lame.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction monobloc à pleine soie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTranchant sans renfort pour utiliser toute la lame et faciliter l’affûtage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie à vie contre les défauts de fabrication\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eForgé à chaud en Allemagne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFini en Suisse\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332841632034,"sku":"VICT-7.7403.15G","price":118.97,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Victorinox-6-Grand-Maitre-Forged-UtilityChefs-Knife-7_7403_15G.jpg?v=1746031289","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/victorinox-6-grand-maitre-forged-utility-chef-s-knife-7-7403-15g","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}