{"product_id":"unox-stefania-bakerlux-120v-convection-oven-xafr-03hs-lgdn","title":"Unox - Four à convection Stefania Bakerlux 120 V - XAFR-03HS-LGDN","description":"\u003cdiv class=\"_txt\"\u003e\n\n\u003cp\u003eLe four à convection Unox Stefania Bakerlux 120V est un appareil haute performance conçu pour la boulangerie et la cuisine professionnelles dans les cuisines commerciales. Fonctionnant sur une alimentation électrique standard de 120V, ce four est doté d’une technologie de convection avancée qui assure une répartition uniforme de la chaleur, garantissant des produits parfaitement cuits à chaque fois. Son intérieur spacieux peut accueillir plusieurs plaques, améliorant ainsi la productivité et l’efficacité. Fabriqué avec des matériaux durables et de haute qualité, le Stefania Bakerlux est conçu pour résister aux exigences d’une cuisine très active tout en maintenant une efficacité énergétique permettant de réduire les coûts d’exploitation. Ses commandes conviviales offrent une interface intuitive pour une utilisation facile et des réglages de cuisson précis. Idéal pour les boulangeries, les cafés et les restaurants, le four à convection Unox Stefania Bakerlux est votre partenaire fiable pour créer facilement et de manière constante des créations culinaires exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePanneau de commande GO (IPX4)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉclairage intérieur à DEL\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1 à 3 étapes de cuisson\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMinuterie de 0 min à ∞\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProgrammation de jusqu’à 99 recettes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eArrêt du ventilateur à l’ouverture de la porte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrilles incluses\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEspacement entre les grilles : 3″\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVentilateur : 1\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOuverture de la porte : de haut en bas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePlage de température : 0 – 260°C \/ 32 – 500°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDimensions de la chambre : 13,75″ L x 19,5″ l x 10,25″ H\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCapacité de la chambre : 1,6 pi³\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eSpécifications\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAIR Plus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe\/les ventilateur(s) bidirectionnel(s) garantit une répartition parfaite de l’air et de la chaleur à l’intérieur de la chambre de cuisson pour des résultats uniformes en tout point de chaque plaque\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDRY Plus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’air humide est évacué de la chambre de cuisson pour aider la structure interne du produit à se former correctement, créant une texture qui reste parfaite pendant des heures\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePuissance EFFICIENTE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEfficacité de convection de premier ordre : de 60°C à 260°C (140°F à 500°F) en 5 minutes. Le revêtement en verre à faible émissivité et l’isolation haute performance assurent une consommation d’énergie réduite.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48198424330530,"sku":"EUR-XAFR-03HS-LGDN","price":2510.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Unox-Stefania-Bakerlux-120V-Convection-Oven-XAFR-03HS-LGDN.jpg?v=1784302869","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/unox-stefania-bakerlux-120v-convection-oven-xafr-03hs-lgdn","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}