Unox - ROSELLA Bakerlux 208-240V Four à convection Ouverture de gauche à droite - XAFR-04FS-ETLV
Model Number: EUR-XAFR-04FS-ETLV
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208-240V
This product requires 208V-240V.
NSF Certified
This product has met requirements for safety, quality, sustainability & performance standards set by the NSF group.
NEMA 6-20
this product utilizes a NEMA 6-20 plug.
Energy Star Approved
Energy Star certified appliances are built to energy efficient standards, saving you money in the kitchen.
Description
Fours à convection conçus pour les professionnels qui exigent une boulangerie et une pâtisserie hautement productives. Avec la technologie TOUCH à portée de main, ils sont la combinaison parfaite d'efficacité et de simplicité en moins d'un mètre carré.
Caractéristiques
- Panneau de commande TOUCH (IPX4)
- Éclairage intérieur à LED
- 1 à 9 étapes de cuisson
- Minuterie de 0 min à ∞
- Programmation jusqu'à 99 recettes
- Humidité à 0/20/40/60/80/100 %
- 2 vitesses de ventilation
- Commande de la chambre de pousse*
- Porte à verrouillage automatique
- Arrêt de la ventilation à l'ouverture de la porte
- Grilles incluses
- Connexions Wi-Fi & LAN en option*
*Kits de chambre de pousse et Wi-Fi vendus séparément
Caractéristiques supplémentaires :
-
STEAM.Plus
Produit instantanément de l'humidité à l'intérieur de la chambre de cuisson, pour d'excellents résultats à chaque fournée -
AIR.Plus
Le/les ventilateur(s) bidirectionnel(s) garantissent une distribution parfaite de l'air et de la chaleur à l'intérieur de la chambre de cuisson pour des résultats uniformes en tout point de chaque plaque -
DRY.Plus
L'air humide est expulsé de la chambre de cuisson pour aider la structure interne du produit à se former correctement, créant une texture qui reste parfaite pendant des heures
-
EFFICIENT.Power
Efficacité de convection de pointe : de 60 °C à 260 °C (140 °F à 500 °F) en 5 minutes. Le revêtement en verre à faible émissivité et l'isolation haute performance garantissent une consommation d'énergie réduite.
Specifications
Dimensions
Total Length
33.9"
Total Width
31.5"
Total Height
19.8"
Chamber Length
17.4"
Chamber Width
27.4"
Chamber Height
13.2"
Details
Weight
161 lbs
Chamber Capacity
3.6 cuFt
Door Swing
Top to Bottom
Fans
2
Temperature Range
0 – 260°C / 32 – 500°F
Timer
0 min. to ∞
Number of Program up to Recipes
99
Watts
7600W
Amperage
25.2A
Capacity
4 Shelves
Voltage
208-240V
Plug
Nema 6-50P
Reviews
Eurodib is shipped free across Canada on orders over $149. Eurodib offers a wide range of commercial products such as planetary mixers, meat slicers, vegetable cutters, meat grinders, grills and griddles, toasters, wine cabinets and more, as well as products for the home.
