{"product_id":"unox-lievox-proofers-xakpt-08hs-c","title":"Unox - Preuveurs LIEVOX - XAKPT-08HS-C","description":"\u003cp\u003eAméliorez votre processus de panification avec la chambre de pousse Unox LIEVOX, une solution fiable pour obtenir des conditions de pousse optimales. Contrôlée directement depuis le panneau de commande du four, cette chambre de pousse électrique garantit une intégration parfaite et une régulation précise de la température, pour une pâte uniformément et parfaitement poussée. En mettant l’accent sur l’équilibre entre la pâte, la température, l’humidité et le temps, améliorez facilement la qualité de vos produits de boulangerie et gagnez en efficacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes chambres de pousse BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS sont équipées de capteurs précis qui contrôlent avec exactitude et en permanence la température et l’humidité pendant toute la durée du processus de pousse. Elles interviennent au besoin pour garantir d’excellents résultats reproductibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/22.png?v=1715631281\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48198424985890,"sku":"EUR-XAKPT-08HS-C","price":2019.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Unox-LIEVOX-Proofers-XAKPT-08HS-C.webp?v=1746143535","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/unox-lievox-proofers-xakpt-08hs-c","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}