Trento - Four tunnel ventilé en acier inoxydable et support en acier inoxydable avec roulettes - CE-IT-0500
Model Number: OMCA-46725
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Description
Le four à tunnel ventilé en acier inoxydable Trento est conçu pour offrir des résultats de cuisson hautement efficaces et homogènes aux cuisines professionnelles. Parfait pour les pizzerias, les boulangeries ou les environnements de production alimentaire, ce four garantit une cuisson uniforme grâce à une chambre ventilée qui améliore la circulation de l'air. Équipé d'un panneau tactile numérique intuitif et de réglages ajustables, il offre un contrôle personnalisable de la température, de la vitesse et du sens de rotation du tapis roulant. Sa construction durable permet d'empiler jusqu'à trois fours afin d'optimiser l'espace. L'ensemble comprend un support en acier inoxydable à roulettes, offrant mobilité et commodité.
Caractéristiques principales :
- Panneau tactile numérique innovant : Gérez et ajustez facilement les réglages du four, tels que la température, la vitesse du tapis roulant et le sens de rotation, grâce à un écran convivial.
- Tapis roulant bidirectionnel : Augmentez la productivité en changeant le sens de rotation du tapis en fonction des besoins de votre processus de cuisson.
- Réglages ajustables : Adaptez la température, la vitesse du tapis et le sens de rotation pour répondre aux divers besoins de cuisson de différents produits alimentaires.
- Thermostat de sécurité : Équipé d'un thermostat de sécurité pour un fonctionnement fiable et sécurisé.
- Chambre de cuisson ventilée : Assure une circulation d'air uniforme pour des résultats de cuisson homogènes et constants, idéale pour des produits de boulangerie de haute qualité.
- Conception empilable : La construction durable permet d'empiler jusqu'à trois fours, optimisant ainsi l'espace dans votre cuisine.
- Support en acier inoxydable à roulettes : Comprend un support robuste en acier inoxydable à roulettes pour une mobilité facile et une grande stabilité.
REMARQUE : Le support en acier inoxydable à roulettes n° 47702 est inclus.
Specifications
Dimensions
Chamber Dimensions
19.6” x 29.5” x 3” / 50 x 75 x 10 cm
Outside Dimensions
66.9” x 46” x 19.7” / 170 x 117.7 x 50 cm
Conveyor Belt Dimensions
62.9” x 19.6” / 160 x 50 cm
Dimension With Stand
70” x 46.6” x 41.4 / 1778 x 1184 x 1051 mm
Details
Stand Included
Yes
Product Weight
343.9 lbs
Output/Hour
40 / with 13” Diameter
Electrical
230V / 60Hz / 3Ph
Power Cord
4n x 6mm2 (Cordless)
Maximum Settable Temperature On Top
350°C
Maximum Settable Temperature On Bottom
350°C
Maximum Operating Ambient Temperature
0 - 40°C
Maximum Humidity
95%
Wattage
14.20 kW
Amp
39
Item Condition
New
Warranty / Certifications
Warranty
1 Year
Certifications
QPS Approved
Reviews
Trento is shipped free across Canada on orders over $149. A signature line of premium European kitchen equipment, elevating culinary experiences for professional chefs. Elevate your culinary experience with their elite range of equipment from world-renowned brands, curated exclusively for professional chefs.
