{"product_id":"tarrison-induction-range-countertop-with-2-burners-6000-watts-ci-60-2fb","title":"Tarrison - Plaque de cuisson à induction de comptoir avec 2 brûleurs (6 000 watts) - CI-60-2FB","description":"Tarrison - Plaque de cuisson à induction de comptoir avec 2 brûleurs (6 000 watts) - CI-60-2FB\u003cbr\u003e\u003cp\u003ePlaque de cuisson à induction, de comptoir, (2) brûleurs de 3 000 w (de l'avant vers l'arrière), surface de cuisson en céramique, commande de puissance par touche tactile \u0026amp; bouton rotatif, affichage LED, (9) niveaux de puissance, (4) touches de préréglage, grille de protection arrière, construction en acier inoxydable, 6 000 watts, 208 v, 28,8 ampères. L'article réel peut différer de l'image.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe système de cuisson à induction fonctionne grâce à une bobine d'induction à haute fréquence située sous la surface de cuisson en céramique, qui chauffe les ustensiles de cuisine magnétiques en produisant un champ magnétique alternatif qui traverse l'ustensile de cuisson. Les molécules de l'ustensile de cuisine alternent rapidement pour chauffer l'ustensile et cuire les aliments.\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\u003cstrong\u003eEfficacité énergétique\u003c\/strong\u003e\u003c\/ol\u003e\u003cul\u003eAlors que le gaz offre environ 55 % d'efficacité et l'électrique traditionnel environ 65 %, la cuisson à induction offre une efficacité de 85 % à 90 %. Lorsque le récipient de cuisson est retiré de la surface de cuisson, l'arrêt automatique commence immédiatement le processus de refroidissement, réduisant la chaleur et abaissant les coûts de refroidissement de la cuisine.\u003c\/ul\u003e\u003col\u003e\u003cstrong\u003eSécurité\u003c\/strong\u003e\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003eSans flamme nue ni résistance chaude, la surface de cuisson à induction ne peut pas générer de chaleur par elle-même. La chaleur est produite uniquement lorsque l'ustensile de cuisine magnétique est placé sur la surface de cuisson. La surface de cuisson reste seulement légèrement chaude au toucher, réduisant le risque de brûlures et d'incendies dus à la graisse renversée.\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\u003cstrong\u003ePerformance\u003c\/strong\u003e\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003eL'induction est de loin plus rapide et plus précise que le gaz parce que l'énergie est transférée à l'intérieur de l'alliage de l'ustensile de cuisson.\u003cbr\u003eAugmentez votre rentabilité avec les fonctionnalités de gain de temps que le système à induction fournit.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLa technologie à bobine étroite permet un temps de chauffe plus rapide\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e2 brûleurs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSurface de cuisson en céramique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCommande de puissance par touche tactile \u0026amp; bouton rotatif\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAffichage LED\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e9 niveaux de puissance\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e4 touches de préréglage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrille de protection arrière\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tarrison","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332701122850,"sku":"TARR-TI-CI-60-2FB","price":3234.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Tarrison-Induction-Range-Countertop-with-2-Burners-6000-Watts-CI-60-2FB.jpg?v=1749600258","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/tarrison-induction-range-countertop-with-2-burners-6000-watts-ci-60-2fb","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}