Stoelting - 208-240V Refroidissement par air Monophasé Sous pression Slim Double Twist Yaourt à la cuillère Modèle sur pied Avec armoire à ouverture frontale - O231-38I2F (Précommandez maintenant, délai estimé 8-12 semaines)
Model Number: AXOM-O231-38I2F
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Description
La machine à crème glacée à la cuillère Stoelting - 208-240V, refroidie par air, monophasée, sous pression, slim, à double gâchette, modèle sur pied avec armoire à ouverture frontale est une solution de pointe pour les entreprises qui cherchent à offrir une gamme diversifiée d’options de crème glacée à la cuillère avec efficacité et commodité. Cette machine sur pied combine une technologie de refroidissement par air avec un système sous pression et un design slim pour maximiser l’utilisation de l’espace tout en garantissant des performances optimales. Grâce à sa capacité à produire simultanément deux saveurs de crème glacée à la cuillère et à son armoire à ouverture frontale facilitant l’accès et l’entretien, elle est idéale pour les glaciers, les boutiques de desserts et autres établissements de restauration.
Caractéristiques principales :
- Système de refroidissement par air : Le système de refroidissement par air offre des performances de refroidissement efficaces, maintenant des températures optimales pour produire des desserts à la crème glacée de haute qualité. Cette caractéristique garantit une texture de produit constante et empêche la surchauffe, permettant un fonctionnement continu même pendant les heures de pointe.
- Compatibilité de tension 208-240V : Conçue pour fonctionner sur 208-240 volts avec une alimentation électrique monophasée, cette machine sur pied est compatible avec les systèmes électriques standard couramment trouvés dans les cuisines commerciales. L’alimentation électrique monophasée garantit un fonctionnement fiable et des performances constantes.
- Système sous pression : Le système sous pression garantit un service de produit fluide et constant, ce qui se traduit par une texture uniforme et une répartition homogène des saveurs. Cette caractéristique minimise le gaspillage de produit et garantit un rendement maximal, optimisant l’efficacité opérationnelle et la rentabilité.
- Design slim : Le design slim de la machine maximise l’utilisation de l’espace au sol, ce qui la rend adaptée aux établissements disposant d’un espace limité. Malgré son encombrement réduit, elle offre des capacités de production à haute capacité, ce qui en fait une solution idéale pour les entreprises de toutes tailles.
- Capacité à double gâchette : Avec la capacité de produire simultanément deux saveurs de crème glacée à la cuillère, cette machine offre polyvalence et options de personnalisation. Les opérateurs peuvent répondre aux diverses préférences des clients et augmenter les offres du menu sans sacrifier l’efficacité.
- Armoire à ouverture frontale : L’armoire à ouverture frontale offre un accès pratique aux composants intérieurs pour le nettoyage, l’entretien et la maintenance. Cette caractéristique simplifie les opérations et réduit les temps d’arrêt, garantissant une production ininterrompue de crème glacée à la cuillère.
- Facile à nettoyer et à entretenir : La machine est dotée de composants amovibles et d’un extérieur lisse en acier inoxydable, ce qui la rend facile à nettoyer et à entretenir. Un nettoyage régulier garantit une hygiène optimale et prolonge la durée de vie de la machine, assurant des années de performances fiables.
- Commandes intuitives : La machine est équipée de commandes intuitives et d’une interface conviviale, permettant aux opérateurs de régler les paramètres et de surveiller les performances avec facilité. L’écran numérique offre une visibilité claire de l’état de la machine et des paramètres de fonctionnement, améliorant l’efficacité opérationnelle.
En conclusion, la machine à crème glacée à la cuillère Stoelting - 208-240V refroidie par air, monophasée, sous pression, slim, à double gâchette, modèle sur pied avec armoire à ouverture frontale offre des performances, une polyvalence et une commodité exceptionnelles. Avec son système de refroidissement par air, son mécanisme sous pression, son design slim et son armoire à ouverture frontale, cette machine est la solution parfaite pour les entreprises qui cherchent à améliorer leur offre de crème glacée à la cuillère tout en maximisant l’utilisation de l’espace et l’efficacité opérationnelle. Investissez dès aujourd’hui dans la machine sur pied Stoelting et élevez votre menu de desserts vers de nouveaux sommets d’excellence.
History
Since 1905, Stoelting Foodservice has been providing high-quality frozen treat equipment to create delicious frozen desserts while providing ease of operation and effortless cleaning.
Efficient Freezing Technology
Elevate your frozen creations with our efficient freezing technology. Experience rapid chilling for smoother, creamier beverages. Unlock the secret to quicker, tastier frozen treats today!
NSF Certified
NSF Certification assures consumers of products' safety and quality, meeting stringent standards set by NSF International. Look for the NSF Certified mark to ensure confidence in food safety and sanitation.
Specifications
Dimensions
Width
26"
Depth
31.5"
Height
62.5"
Details
Weight
640 lb
Material
Stainless Steel
Frequency (Hz)
60
Hardwired Connection
Yes
Phase
Single
Maximum Overcurrent Protection Device (Per Barrel)
40
Minimum Circuit Ampacity (Per Barrel)
27
Plug Connection
No
Voltage
208-240V
Output Capacity per Hour per Freezing Cylinder
11 Gallon
Freezing Cylinder Refrigerant
R448A
Cooling Technology
Air-Cooled
Number of Drive Motors
2
Drive Motor (hp)
2
Number of Hoppers
2
Hopper: Compressor (Btu/hr)
1300
Number of Freezing Cylinders
2
Number of Freezing Cylinder Compressors
2
Freezing Cylinder Compressor (Btu/hr)
14000
Hopper Capacity
24.61 Liters
Total Hopper Capacity
49.21 Liters
Freezing Cylinder Capacity
3.79 Liters
Warranty / Certifications
Certifications
NSF Certified
Certifications
cULus Certified
Reviews
Stoelting is shipped free across Canada on orders over $149. Stoelting Foodservice specializes in the manufacturing of frozen dessert machines including beverage dispensers, soft-serve ice cream and frozen yogurt machines, custard & Italian ice machines, batch gelato makers, shake & smoothie freezers.
