Stoelting - Machine à crème glacée et sorbet italien monophasée à double cuve à flux continu, refroidie par eau, 208-230 V - M202X-18B00SIR (Précommandez dès maintenant, délai de livraison estimé de 8 à 12 semaines)
Model Number: AXOM-M202X-18B00SIR
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NSF Certified
This product has met requirements for safety, quality, sustainability & performance standards set by the NSF group.
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Single Phase
This product requires single phase power, common in commercial establishments and restaurants.
Description
La machine à crème glacée et à granité italien à double cuve à flux continu, monophasée 208-230 V et refroidie par eau Stoelting est un équipement commercial de haute qualité conçu pour les entreprises proposant des desserts glacés tels que la crème glacée et le granité italien. Cette machine de pointe combine une technologie de pointe et des fonctionnalités conviviales pour offrir un fonctionnement efficace et fiable. Son processus à flux continu et sa conception à double cuve permettent aux établissements de produire une variété de desserts glacés d’une qualité constante, ce qui en fait un ajout indispensable pour les entreprises souhaitant élargir leur offre de desserts.
Caractéristiques principales :
- Fonctionnement à flux continu : La machine fonctionne selon un processus à flux continu, permettant une production ininterrompue de crème glacée et de granité italien frais. Cela garantit un cycle de production fluide et efficace ainsi qu’une qualité de produit constante.
- Système refroidi par eau : Le système refroidi par eau maintient des températures optimales pour la production de desserts glacés et assure un refroidissement efficace. Ce système réduit le bruit et la consommation d’énergie, contribuant ainsi à un environnement de travail confortable et à des économies de coûts.
- Conception à double cuve : La configuration à double cuve permet la production simultanée de deux parfums différents, augmentant ainsi la polyvalence et l’efficacité. Vous pouvez ainsi répondre à une plus large gamme de goûts de vos clients et élargir votre carte de desserts.
- Technologie avancée de mélange et de congélation : Grâce à une technologie avancée, la machine produit une crème glacée et un granité italien onctueux et crémeux, dotés d’une texture et d’une consistance exceptionnelles, pour offrir des desserts glacés de haute qualité qui raviront vos clients.
- Commandes conviviales : La machine est équipée de commandes intuitives permettant un réglage précis des paramètres, ce qui facilite l’obtention de résultats constants par les opérateurs et la simplification du processus de production.
- Alimentation monophasée : Fonctionnant sur une alimentation monophasée, la machine offre une utilisation pratique et efficace de l’énergie, ce qui la rend adaptée à la plupart des environnements commerciaux.
- Construction en acier inoxydable : Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, la machine est durable, hygiénique et facile à nettoyer, offrant un environnement de production sûr et sanitaire pour vos desserts glacés.
- Réglages ajustables : Des paramètres personnalisables tels que la température et la vitesse vous permettent d’adapter le processus de production à des recettes et des préférences spécifiques, garantissant ainsi une variété d’options de desserts.
- Dispositifs de sécurité : La machine comprend des dispositifs de sécurité tels qu’une coupure automatique et une protection contre les surcharges, garantissant un fonctionnement sûr et fiable.
- Conception compacte : Malgré sa configuration à double cuve, la machine présente une conception compacte qui s’intègre parfaitement dans les établissements disposant de peu d’espace, tout en offrant des capacités de production polyvalentes.
La machine à crème glacée et à granité italien à double cuve à flux continu, monophasée 208-230 V et refroidie par eau Stoelting est un ajout précieux pour tout établissement souhaitant proposer des desserts glacés de haute qualité de manière efficace et constante. Sa technologie avancée, sa conception conviviale et ses capacités de production flexibles en font un atout essentiel pour les entreprises du secteur des desserts glacés.
History
Since 1905, Stoelting Foodservice has been providing high-quality frozen treat equipment to create delicious frozen desserts while providing ease of operation and effortless cleaning.
Efficient Freezing Technology
Elevate your frozen creations with our efficient freezing technology. Experience rapid chilling for smoother, creamier beverages. Unlock the secret to quicker, tastier frozen treats today!
NSF Certified
NSF Certification assures consumers of products' safety and quality, meeting stringent standards set by NSF International. Look for the NSF Certified mark to ensure confidence in food safety and sanitation.
Specifications
Dimensions
Width
27.5"
Depth
32"
Height
57.5"
Details
Weight
645 lb
Material
Stainless Steel
Frequency (Hz)
50
Hardwired Connection
Yes
Phase
Single
Plug Connection
No
Voltage
208-230V
Output Capacity per Hour per Freezing Cylinder
10 Gallon
Refrigerant
R448A
Cooling
Water
Compressor (Btu/hr)
6000
Number of Compressors
2
Number of Drive Motors
2
Drive Motor (hp)
2
Number of Hoppers
2
Number of Freezing Cylinders
2
Hopper Capacity
20.44 Liters
Total Hopper Capacity
40.88 Liters
Freezing Cylinder Capacity
3.41 Liters
Warranty / Certifications
Certifications
NSF Certified
Certifications
cULus Certified
Reviews
Stoelting is shipped free across Canada on orders over $149. Stoelting Foodservice specializes in the manufacturing of frozen dessert machines including beverage dispensers, soft-serve ice cream and frozen yogurt machines, custard & Italian ice machines, batch gelato makers, shake & smoothie freezers.
