Description
Inspirée des traditions culinaires françaises, la cocotte ronde Staub de 7 pintes en coloris Citron est parfaite pour préparer des plats copieux comme le classique poulet au pot. Cette cocotte éclatante de 28 cm est conçue pour accueillir un poulet entier ainsi qu’une grande quantité de légumes, ce qui la rend idéale pour les repas en famille et les réceptions. Fabriquée en fonte émaillée de haute qualité, cette cocotte assure une répartition uniforme de la chaleur et une excellente inertie thermique. La conception unique du couvercle Aroma Rain redistribue uniformément l’humidité sur les aliments, préservant ainsi leur tendreté et leurs saveurs. Que vous rôtissiez, braisiez ou cuisiez à feu doux, cette cocotte sublimera votre expérience culinaire et vous fera vous sentir comme un roi.
Caractéristiques principales :
- Grande capacité : Sa capacité de 7 pintes (6,7 L) est idéale pour les grands repas et convient parfaitement à la cuisson de poulets entiers avec des légumes ou d’autres portions généreuses.
- Répartition uniforme de la chaleur : Sa conception en fonte émaillée assure une répartition constante et uniforme de la chaleur ainsi qu’une excellente inertie thermique pour des plats parfaitement cuits.
- Couvercle Aroma Rain : Ce couvercle spécialement conçu redistribue uniformément l’humidité sur les aliments, les gardant moelleux et en intensifiant leurs saveurs.
- Polyvalence de cuisson : Convient à tous les types de feux, y compris le gaz, l’électrique, le verre, la céramique, l’induction et l’halogène. Peut également être utilisée au four.
- Présentation élégante : La nouvelle couleur Citron jaune vif apporte une touche de couleur à votre cuisine et est superbe sur la table à manger.
- Durable et robuste : Revêtement émaillé de haute qualité à l’intérieur comme à l’extérieur pour une grande durabilité et un nettoyage facile.
- Utilisable au four : Peut être utilisée au four, ce qui permet une grande variété de méthodes de cuisson et de recettes.
- Facile à nettoyer : Passe au lave-vaisselle, bien qu’un lavage à la main soit recommandé pour préserver la finition émaillée.
HOME IS WHERE THE COCOTTE IS
The home of the STAUB brand is France, a country famous worldwide for its culinary tradition and really good food. Merville, in the north of France, is the place where STAUB creates high-quality cast iron by combining traditional craftsmanship with state-of-the-art technology.
PARDON OUR FRENCH
We’re just really passionate about cooking. With STAUB products, you’ll soon share our sentiments. You just might experience love at first sight as soon as you lay your eyes on their vibrant colours and design. But no worries, you are not alone. Professional chefs and cooking enthusiasts all over the world share your passion.
TRÈS UNIQUE
Each cast iron piece is truly unique & the result of a manufacturing process mixing the best of tradition & modern techniques. With its innovative inventions, STAUB clearly optimizes the benefits of the cocotte, creating outstanding cookware that is treasured by professional & home chefs around the world & probably by you – as soon as you start cooking with STAUB.
THE SECRET OF OUR COCOTTE’S LID
Luckily this secret actually isn’t that secret, so we are happy to share it. Let’s start with the specially-contoured lid and its excellent moisture-retention properties. Its self-basting system ensures a continuous rainfall effect evenly over the cocotte’s contents. This guarantees that each ingredient retains its full flavor. Meat does not dry out and vegetables remain tender.
THE SECRET OF OUR COCOTTE’S FINISH
The interior of all STAUB pots is enameled with a high-quality black matte finish with ideal properties for searing, roasting and caramelizing food. And here’s some more delicious news: enameled cast iron preserves the nutritional values and full aromas for every ingredient. Whatever dishes you prepare in the STAUB cocotte, you can count on a tasty and nutritional result for mouthwatering meals.
Specifications
Dimensions
Length
13.9"
Width
11.02"
Height
7.17"
Height Without Lid
5.2"
Upper Diameter
11.02"
Bottom Diameter
9.33"
Details
Capacity
7 QT
Product Weight
15.21 lbs
Care & Use
Dishwasher-safe but hand-washing is recommended
Color
Citron
Item Condition
New
Material
Cast Iron
Model
1029104
Warranty / Certifications
Warranty
Lifetime
Reviews
Staub is shipped free across Canada on orders over $149. Staub is made in and imported from France, and specializes in exceptional high quality enamel cast iron products, including cocottes, also known as dutch ovens, braziers, skillets and more. Their unique self-basting lid technology is exclusive to Staub, and it is no surprise to find out that Staub is the choice of prestigious chef's in both restaurants and homes across the globe.

