Staub - Cocotte Bordeaux Rouge 7 QT 6,7 L - 40503-281
Model Number: ZWIL-40503-281
Assurance d'expédition gratuite
Livraison gratuite dès 149 $*
Certaines exclusions s’appliquent aux régions éloignées et aux articles volumineux.
Retours prolongés des fêtes
Garantie du meilleur prix
Have questions? Your phone number is never stored.
Description
Les plus grands chefs du monde entier sont déjà convaincus par les exceptionnelles propriétés de mijotage des cocottes Staub. Grâce à l'association de la fonte et de l'émail, elle conserve très bien la chaleur et la diffuse uniformément dans vos aliments. Les plats à mijoter en cocotte étaient à l'origine utilisés en France pour cuire le poulet et se transmettaient de génération en génération, car ils s'améliorent à chaque utilisation. Aujourd'hui, les cocottes offrent bien plus d'usages : elles sont idéales pour préparer des plats mijotés traditionnels, comme le goulash ou la ratatouille, ainsi que des rôtis tendres ou des plats de légumes savoureux et parfumés. Un système de condensation spécial en forme de gouttelettes sur le couvercle permet de répartir uniformément la vapeur sur les aliments, en les protégeant ainsi du dessèchement.
La cocotte ovale est en fonte gris graphite et possède un revêtement intérieur en émail noir mat, une combinaison de matériaux qui assure une répartition uniforme de la chaleur. Les nutriments sont préservés dans les aliments, tandis que les arômes peuvent se développer pleinement. Le plat à mijoter Staub peut être utilisé sur toutes sortes de sources de chaleur, y compris les plaques à induction. Avec un diamètre de 33 cm et une hauteur de 17 cm, il offre une capacité de 6,7 litres et est parfait pour cuisiner et servir à toute la famille ou à un groupe d'amis. La robustesse et les excellentes propriétés de mijotage de la cocotte Staub vous permettront de préparer et de servir des plats délicatement savoureux.
- Poids important, couvercle bien ajusté qui conserve l'humidité, picots sur le couvercle créant un effet de pluie tropicale qui répartit uniformément les jus sur les aliments
- Peut aller au four jusqu'à 900°F/482°C sans couvercle, les couvercles peuvent aller au four jusqu'à 500°F/260°C
- Bouton en acier nickel
- Fond en émail lisse compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris au gaz, électriques, vitrocéramiques, en céramique, à induction et halogènes
- La texture intérieure mate unique permet un brunissement exceptionnel
- Compatible avec le lave-vaisselle, lavage à la main recommandé
- Fabriqué en France
HOME IS WHERE THE COCOTTE IS
The home of the STAUB brand is France, a country famous worldwide for its culinary tradition and really good food. Merville, in the north of France, is the place where STAUB creates high-quality cast iron by combining traditional craftsmanship with state-of-the-art technology.
PARDON OUR FRENCH
We’re just really passionate about cooking. With STAUB products, you’ll soon share our sentiments. You just might experience love at first sight as soon as you lay your eyes on their vibrant colours and design. But no worries, you are not alone. Professional chefs and cooking enthusiasts all over the world share your passion.
TRÈS UNIQUE
Each cast iron piece is truly unique & the result of a manufacturing process mixing the best of tradition & modern techniques. With its innovative inventions, STAUB clearly optimizes the benefits of the cocotte, creating outstanding cookware that is treasured by professional & home chefs around the world & probably by you – as soon as you start cooking with STAUB.
THE SECRET OF OUR COCOTTE’S LID
Luckily this secret actually isn’t that secret, so we are happy to share it. Let’s start with the specially-contoured lid and its excellent moisture-retention properties. Its self-basting system ensures a continuous rainfall effect evenly over the cocotte’s contents. This guarantees that each ingredient retains its full flavor. Meat does not dry out and vegetables remain tender.
THE SECRET OF OUR COCOTTE’S FINISH
The interior of all STAUB pots is enameled with a high-quality black matte finish with ideal properties for searing, roasting and caramelizing food. And here’s some more delicious news: enameled cast iron preserves the nutritional values and full aromas for every ingredient. Whatever dishes you prepare in the STAUB cocotte, you can count on a tasty and nutritional result for mouthwatering meals.
Specifications
Dimensions
Height
6.8
Length
15.75
Product Weight
15.65
Thickness
0.4 cm / 0.16
Width
13
Details
Capacity
6.7 L
Care & Use
Dishwasher-safe but hand-washing is recommended
Color
Bordeaux Red
Item Condition
New
Material
Cast Iron
Model
40503-281
Warranty / Certifications
Warranty
Lifetime
Reviews
Staub is shipped free across Canada on orders over $149. Staub is made in and imported from France, and specializes in exceptional high quality enamel cast iron products, including cocottes, also known as dutch ovens, braziers, skillets and more. Their unique self-basting lid technology is exclusive to Staub, and it is no surprise to find out that Staub is the choice of prestigious chef's in both restaurants and homes across the globe.
