Staub - Cocotte ronde 4 QT Eucalyptus 3,8 L - 1025323
Model Number: ZWIL-1025323
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Description
Découvrez la polyvalence culinaire et l'élégance intemporelle de la cocotte ronde Staub de 4 pintes en Eucalyptus, un plat à four français classique réputé pour ses performances de cuisson exceptionnelles et son design élégant. Initialement conçue en France, la cocotte était traditionnellement utilisée pour préparer des plats de poulet, d'où son nom, qui se traduit par « petite poule » en français. Au fil du temps, elle est devenue indispensable pour une grande variété de plats, notamment les soupes, les ragoûts et les gratins, et est plébiscitée aussi bien par les cuisiniers amateurs que par les chefs professionnels. Cette cocotte arbore une élégante couleur Eucalyptus qui ajoute une touche de sophistication à toute présentation de table. Fabriquée en fonte durable, elle excelle dans la rétention de la chaleur et la répartition uniforme de celle-ci, grâce à l'émail noir mat spécial de Staub à l'intérieur. Cet émail assure non seulement un excellent brunissement et une bonne conservation des saveurs, mais rend également la cocotte compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction, et utilisable au four jusqu'à 900 °F sans le couvercle. Le couvercle bien ajusté de la cocotte, doté de picots, crée un « effet forêt tropicale » qui répartit uniformément l'humidité et les jus sur les aliments pour des résultats succulents. Son bouton en acier nickel et son fond en émail lisse améliorent encore sa fonctionnalité, permettant des performances exceptionnelles sur diverses plaques de cuisson et un nettoyage facile.
Caractéristiques principales :
- Savoir-faire français : Fabriquée en France dans la tradition de l'excellence culinaire.
- Utilisation polyvalente : Idéale pour une grande variété de plats, notamment les soupes, les ragoûts et les gratins.
- Excellente rétention de la chaleur : La fonte lourde conserve efficacement la chaleur pour une cuisson douce et savoureuse.
- Intérieur en émail noir mat : Favorise le brunissement, préserve les saveurs et est facile à nettoyer.
- Couvercle bien ajusté : Retient l'humidité et les picots créent un effet forêt tropicale pour des résultats juteux et tendres.
- Compatible avec le four : Peut supporter des températures allant jusqu'à 900 °F (482 °C) sans couvercle ; le couvercle est compatible avec le four jusqu'à 500 °F (260 °C).
- Convient à toutes les plaques de cuisson : Le fond en émail lisse fonctionne sur les plaques à gaz, électriques, en verre, en céramique, à induction et halogènes.
- Compatible avec le lave-vaisselle : Bien que compatible avec le lave-vaisselle, un lavage à la main est recommandé pour préserver la finition de la cocotte.
- Design élégant : La couleur Eucalyptus ajoute de la sophistication et du style à votre cuisine et à votre présentation de table.
HOME IS WHERE THE COCOTTE IS
The home of the STAUB brand is France, a country famous worldwide for its culinary tradition and really good food. Merville, in the north of France, is the place where STAUB creates high-quality cast iron by combining traditional craftsmanship with state-of-the-art technology.
PARDON OUR FRENCH
We’re just really passionate about cooking. With STAUB products, you’ll soon share our sentiments. You just might experience love at first sight as soon as you lay your eyes on their vibrant colours and design. But no worries, you are not alone. Professional chefs and cooking enthusiasts all over the world share your passion.
TRÈS UNIQUE
Each cast iron piece is truly unique & the result of a manufacturing process mixing the best of tradition & modern techniques. With its innovative inventions, STAUB clearly optimizes the benefits of the cocotte, creating outstanding cookware that is treasured by professional & home chefs around the world & probably by you – as soon as you start cooking with STAUB.
THE SECRET OF OUR COCOTTE’S LID
Luckily this secret actually isn’t that secret, so we are happy to share it. Let’s start with the specially-contoured lid and its excellent moisture-retention properties. Its self-basting system ensures a continuous rainfall effect evenly over the cocotte’s contents. This guarantees that each ingredient retains its full flavor. Meat does not dry out and vegetables remain tender.
THE SECRET OF OUR COCOTTE’S FINISH
The interior of all STAUB pots is enameled with a high-quality black matte finish with ideal properties for searing, roasting and caramelizing food. And here’s some more delicious news: enameled cast iron preserves the nutritional values and full aromas for every ingredient. Whatever dishes you prepare in the STAUB cocotte, you can count on a tasty and nutritional result for mouthwatering meals.
Specifications
Dimensions
Length
11.93"
Width
9.45"
Height
6.02"
Height without Lid
4.13"
Upper Diameter
9.45"
Bottom Diameter
7.56"
Handle Length
1.18"
Details
Product Weight
10.46 Ibs
Capacity
3.91 QT
Lid Existing
Yes
Induction
Yes
Oven-Safe
Yes
Freezer-Safe
Yes
Stovetop-Safe
Yes
Care & Use
Dishwasher-safe but hand-washing is recommended
Color
Eucalyptus
Item Condition
New
Material
Cast Iron
Model
1025323
Warranty / Certifications
Warranty
Lifetime
Reviews
Staub is shipped free across Canada on orders over $149. Staub is made in and imported from France, and specializes in exceptional high quality enamel cast iron products, including cocottes, also known as dutch ovens, braziers, skillets and more. Their unique self-basting lid technology is exclusive to Staub, and it is no surprise to find out that Staub is the choice of prestigious chef's in both restaurants and homes across the globe.
