{"product_id":"staub-4-qt-braiser-w-chistera-lid-black-3-8l-40511-472","title":"Staub - Cocotte de 3,8 L avec couvercle Chistera noir - 40511-472","description":"Staub - Cocotte de 3,8 L noire avec couvercle Chistera - 40511-472\u003cbr\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/braisers.PNG\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQue vous prépariez un ragoût, un bœuf bourguignon ou une ratatouille, vous avez besoin d’une cocotte de qualité pour obtenir d’excellents résultats. Avec la cocotte multifonction Staub, vous disposez d’un ustensile de cuisine innovant qui permet à la viande de rester tendre et juteuse et aux légumes de conserver leurs saveurs caractéristiques, tout en préservant davantage de vitamines grâce à une cuisson douce. La cocotte multifonction peut être utilisée sur tous les types de feux, y compris les plaques à induction, et peut aller au four.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa structure Chistera Drop, située à l’intérieur du couvercle bombé, favorise un excellent effet mijoté. Développée par le designer français Samuel Accoceberry, cette structure crée un système d’auto-humidification : la condensation retombe sur les aliments, les gardant juteux et tendres. Les cocottes multifonction en fonte émaillée offrent également d’excellentes propriétés de rétention de la chaleur, permettant aux ingrédients de cuire uniformément et en douceur. Découvrez les avantages d’un design innovant avec Staub et complétez votre batterie de cuisine avec une cocotte multifonction dans laquelle les ingrédients frais développent toutes leurs saveurs pour des plats délicieux et sains.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eParfaite pour saisir et braiser les viandes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa fonte émaillée est facile à nettoyer et ne nécessite pas de rodage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL’intérieur en émail noir mat texturé assure un brunissement exceptionnel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePasse élégamment du four à la table\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeut aller au four jusqu’à 220 °C \/ 500 °F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe fond en émail lisse convient à tous les types de feux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriquée en France\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Staub","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332403917090,"sku":"ZWIL-40511-472","price":372.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Staub-4-QT-Braiser-with-Chistera-Lid-Black-3_8L-40511-472.jpg?v=1746022946","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/staub-4-qt-braiser-w-chistera-lid-black-3-8l-40511-472","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}