Staub - Poêle en fonte de 13,5" avec double poignée gris graphite (34 cm) - 40511-072
Model Number: ZWIL-40511-072
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Description
Saisissez, cuisez et dorez à la perfection une grande variété de plats dans cette poêle Staub dotée de 2 poignées. La base émaillée noir mat de la poêle empêche les aliments d'adhérer et vous permet de préparer des plats pauvres en matières grasses. Elle est idéale pour une cuisson douce, préservant ainsi parfaitement les nutriments et les vitamines de vos aliments sur le feu et au four. Le revêtement lisse de la poêle se nettoie rapidement et facilement. La poêle convient à tous les types de cuisinières, y compris les plaques à induction.
Servez avec élégance de délicieux plats directement de la table à l'assiette dans cette poêle gris graphite, dont le design attrayant donne le ton à votre table. Cette poêle compacte est idéale pour servir les aliments directement de la cuisinière ou du four à la table. Avec son design épuré, elle s'intègre parfaitement à votre décoration de table, que vous organisiez un dîner romantique à la bougie ou des accompagnements pour un grand dîner familial.
La conception de la poêle s'inspire d'une poêle à paella de style espagnol. La paella se compose de divers ingrédients artistiquement combinés. Impressionnez vos invités en préparant un délicieux plat à base de riz, de légumes, de viande, de poisson et de fruits de mer grâce aux excellentes propriétés des ustensiles de cuisine Staub : cuisez vos aliments à la perfection grâce à leur excellente rétention et diffusion de la chaleur, ainsi qu'à leur conduction jusqu'au bord de la poêle. Préparez sans effort des plats du monde entier dans cette poêle.
- Permet un saisissement rapide et croustillant
- Cuisson à la poêle et braisage parfaits pour des viandes, du poisson et des sautés de légumes juteux et tendres
- Idéale pour poursuivre la cuisson au four
- Convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction
- Peut également être utilisée au four/au barbecue
- Fabriquée en France
HOME IS WHERE STAUB IS
The home of the STAUB brand is France, a country famous worldwide for its culinary tradition and really good food. Merville, in the north of France, is the place where STAUB creates high-quality cast iron by combining traditional craftsmanship with state-of-the-art technology.
PARDON OUR FRENCH
We’re just really passionate about cooking. With STAUB products, you’ll soon share our sentiments. You just might experience love at first sight as soon as you lay your eyes on their vibrant colours and design. But no worries, you are not alone. Professional chefs and cooking enthusiasts all over the world share your passion.
TRÈS UNIQUE
Each cast iron piece is truly unique & the result of a manufacturing process mixing the best of tradition & modern techniques. With its innovative inventions, STAUB clearly optimizes the benefits of the cocotte, creating outstanding cookware that is treasured by professional & home chefs around the world & probably by you – as soon as you start cooking with STAUB.
THE SECRET OF OUR LID
Luckily this secret actually isn’t that secret, so we are happy to share it. Let’s start with the specially-contoured lid and its excellent moisture-retention properties. Its self-basting system ensures a continuous rainfall effect evenly over the cocotte’s contents. This guarantees that each ingredient retains its full flavor. Meat does not dry out and vegetables remain tender.
THE SECRET OF OUR FINISH
The interior of all STAUB pots is enameled with a high-quality black matte finish with ideal properties for searing, roasting and caramelizing food. And here’s some more delicious news: enameled cast iron preserves the nutritional values and full aromas for every ingredient. Whatever dishes you prepare in the STAUB cocotte, you can count on a tasty and nutritional result for mouthwatering meals.
Specifications
Dimensions
Diameter
13.5
Height
2.36
Length
16.2
Product Weight
9.13
Details
Capacity
4.6 Quarts
Care & Use
Dishwasher-safe but hand-washing is recommended
Color
Graphite Grey
Item Condition
New
Material
Cast Iron
Model
40511-072
Series
Cast Iron
Warranty / Certifications
Warranty
Lifetime
Reviews
Staub is shipped free across Canada on orders over $149. Staub is made in and imported from France, and specializes in exceptional high quality enamel cast iron products, including cocottes, also known as dutch ovens, braziers, skillets and more. Their unique self-basting lid technology is exclusive to Staub, and it is no surprise to find out that Staub is the choice of prestigious chef's in both restaurants and homes across the globe.
