Description
La cocotte est un ustensile de cuisson originaire de la cuisine française, qui était utilisé pour faire mijoter le poulet. Cette cocotte décorative est dotée d'un cochon couché sur son couvercle en fonte. Vous pouvez ainsi préparer non seulement du coq au vin, mais aussi de succulents morceaux de porc et la sauce parfaite pour les accompagner.
Ce plat de cuisson en fonte de la gamme La Cocotte de Staub est un ustensile de cuisine attrayant que vous pouvez également utiliser pour servir à table, grâce à son design soigné. La cocotte noire convient à tous les types de cuisinières, y compris les cuisinières à induction. Le matériau retient également parfaitement la chaleur et la distribue uniformément. La forme ovale distinctive et la couleur noire de la cocotte vous permettent de rôtir vos plats de viande doucement et facilement. Si vous souhaitez faire mariner un morceau de viande et le refroidir avant de le faire cuire au four, il vous suffit de couvrir cette cocotte avec son couvercle et de la placer au réfrigérateur.
La cocotte, avec sa forme de cochon distinctive, a un diamètre de 17 cm, une hauteur de 11,9 cm et une largeur de 28,7 cm, et offre une capacité de 1 litre. Elle est dotée d'un bouton de couleur laiton qui permet de soulever le couvercle pour le service. Grâce à cette cocotte, vous pouvez préparer vos plats de viande salés et de délicieuses sauces, et son design attrayant vous permet même de l'apporter à table pour servir.
- Convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction
- Représentation artistique d'un cochon en fonte
- L'intérieur en émail noir mat chauffe et améliore la caramélisation, excellente saisie
- Design polyvalent, passe du four à la table
- Lavable au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé
- Fabriqué en France
HOME IS WHERE THE COCOTTE IS
The home of the STAUB brand is France, a country famous worldwide for its culinary tradition and really good food. Merville, in the north of France, is the place where STAUB creates high-quality cast iron by combining traditional craftsmanship with state-of-the-art technology.
PARDON OUR FRENCH
We’re just really passionate about cooking. With STAUB products, you’ll soon share our sentiments. You just might experience love at first sight as soon as you lay your eyes on their vibrant colours and design. But no worries, you are not alone. Professional chefs and cooking enthusiasts all over the world share your passion.
TRÈS UNIQUE
Each cast iron piece is truly unique & the result of a manufacturing process mixing the best of tradition & modern techniques. With its innovative inventions, STAUB clearly optimizes the benefits of the cocotte, creating outstanding cookware that is treasured by professional & home chefs around the world & probably by you – as soon as you start cooking with STAUB.
THE SECRET OF OUR COCOTTE’S LID
Luckily this secret actually isn’t that secret, so we are happy to share it. Let’s start with the specially-contoured lid and its excellent moisture-retention properties. Its self-basting system ensures a continuous rainfall effect evenly over the cocotte’s contents. This guarantees that each ingredient retains its full flavor. Meat does not dry out and vegetables remain tender.
THE SECRET OF OUR COCOTTE’S FINISH
The interior of all STAUB pots is enameled with a high-quality black matte finish with ideal properties for searing, roasting and caramelizing food. And here’s some more delicious news: enameled cast iron preserves the nutritional values and full aromas for every ingredient. Whatever dishes you prepare in the STAUB cocotte, you can count on a tasty and nutritional result for mouthwatering meals.
Specifications
Dimensions
Height
5.12
Length
8.9
Product Weight
5.03
Width
5.5
Details
Capacity
0.95 L
Care & Use
Dishwasher-safe but hand-washing is recommended
Color
Graphite Grey
Item Condition
New
Material
Cast Iron
Model
40500-176
Warranty / Certifications
Warranty
Lifetime
Reviews
Staub is shipped free across Canada on orders over $149. Staub is made in and imported from France, and specializes in exceptional high quality enamel cast iron products, including cocottes, also known as dutch ovens, braziers, skillets and more. Their unique self-basting lid technology is exclusive to Staub, and it is no surprise to find out that Staub is the choice of prestigious chef's in both restaurants and homes across the globe.

