Smithey - Wok en acier au carbone de 12,6 po - Smith-CS-Wokm

Smithey - Wok en acier au carbone de 12,6 po - Smith-CS-Wokm

Smithey - Wok en acier au carbone de 12,6 po - Smith-CS-Wokm

5.0
Rated 5.0 out of 5 stars
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Model Number: SMIT-Smith-CS-Wokm

UPC: 850017864184

Smithey
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Description

Dans l’univers de l’art culinaire, où la tradition rencontre l’innovation, Smithey Ironware est fier de présenter son distingué wok en acier au carbone de 12,6 pouces – un chef-d’œuvre culinaire méticuleusement conçu pour sublimer vos plats sautés. Ancré dans une profonde appréciation du savoir-faire de qualité et du patrimoine culinaire, ce wok incarne la fusion parfaite entre un design intemporel, des performances supérieures et une polyvalence inégalée. Découvrons les caractéristiques et avantages exceptionnels qui font du wok en acier au carbone Smithey un ustensile indispensable dans toute cuisine. Au cœur du wok en acier au carbone Smithey réside un engagement envers l’excellence, tant dans la forme que dans la fonction. Forgé avec précision à partir d’acier au carbone de qualité supérieure, ce wok offre une durabilité et une conductivité thermique exceptionnelles, garantissant une répartition rapide et uniforme de la chaleur pour des plats sautés parfaitement cuits à chaque fois. Son diamètre généreux de 12,6 pouces offre suffisamment d’espace pour retourner et mélanger les ingrédients, tandis que ses parois inclinées facilitent un transfert de chaleur efficace et un démoulage facile des aliments.

La caractéristique emblématique du wok en acier au carbone Smithey réside dans sa conception méticuleuse, soigneusement étudiée pour optimiser les performances culinaires. Avec son fond arrondi et sa large surface de cuisson, ce wok offre une surface de cuisson et une rétention de chaleur maximales, vous permettant d’obtenir l’équilibre parfait entre saveurs et textures dans vos créations sautées. La longue poignée et la poignée d’appoint offrent une prise en main sûre et un contrôle accru, tandis que le fond plat garantit une stabilité sur toute surface de cuisson. Fabriqué avec précision et soin, le wok en acier au carbone Smithey incarne l’élégance intemporelle et la durabilité synonymes de la marque Smithey. Chaque wok bénéficie d’une finition manuelle méticuleuse réalisée par des artisans qualifiés, garantissant une qualité et un savoir-faire irréprochables. La surface de cuisson naturellement antiadhésive du wok est pré-culottée pour faciliter le démoulage des aliments et le nettoyage, minimisant ainsi le besoin d’utiliser un excès d’huile ou de matière grasse pendant la cuisson.

Mais au-delà de ses prouesses fonctionnelles, le wok en acier au carbone Smithey témoigne de l’innovation et de la polyvalence culinaires. Sa conception polyvalente le rend idéal pour une large gamme de techniques de cuisson, du sauté et de la poêlation à la cuisson vapeur, au braisage et à la friture. Que vous prépariez des plats sautés asiatiques classiques, expérimentiez de nouvelles combinaisons de saveurs ou mettiez en valeur vos talents culinaires auprès de vos amis et de votre famille, ce wok vous permet de créer des repas de qualité restaurant dans le confort de votre propre cuisine. De plus, le wok en acier au carbone Smithey est conçu pour le confort de l’utilisateur. Sa construction légère et ses poignées ergonomiques assurent une manipulation confortable et une grande facilité de mouvement, tandis que son fond plat permet une stabilité sur toute surface de cuisson, y compris le gaz, l’électricité et l’induction. La construction durable en acier au carbone du wok résiste aux températures élevées et aux changements de température rapides, ce qui le rend adapté à une utilisation aussi bien sur la cuisinière qu’au four. En conclusion, le wok en acier au carbone de 12,6 pouces Smithey représente le summum de l’excellence et de l’innovation culinaires. Avec ses performances supérieures, son design intemporel et sa polyvalence inégalée, ce wok redéfinit l’art du sauté, promettant d’inspirer la créativité et la maîtrise en cuisine. Dites adieu aux plats sautés médiocres et bonjour à des résultats de qualité restaurant avec le wok en acier au carbone Smithey comme compagnon culinaire de confiance.

USE IT ANYWHERE

USE IT ANYWHERE

From kitchens to campfires, your Smithey is at home wherever there is heat and is designed to work on all sources, from gas and fire to induction and electric. And don’t worry, it won’t scratch your stovetop.

INVEST IN YOUR KITCHEN

INVEST IN YOUR KITCHEN

Your grandchildren will thank you! We’ve designed and crafted every Smithey to withstand the test of time, become even better with age, and be an heirloom in your family’s kitchen.

THE PERFECT WEIGHT

THE PERFECT WEIGHT

It’s true—cast iron can be heavy. Luckily, this is something we take into account when designing new pieces. We craft every Smithey to be as light as it can be while maintaining the perfect weight for optimal heat retention.

EASY TO CLEAN

EASY TO CLEAN

Cast iron gets a bad rap for being hard to clean. We’re here to bust that myth and let you know that polished cast iron is easy to clean. Unlike rough cast iron, which allows food to get stuck in the crevices, polished cast iron like Smithey has a smooth surface that practically wipes clean. And, despite popular belief, you can use soap.

Specifications

Dimensions

Diameter

12.6"

Depth

7.5"

Cook Surface

5"

Handle to handle

23"

Details

Weight

3.4 lbs

Finishing

Smooth Interior Surface

Uses

Pre-seasoned

Hanging Holes

One side

Non-Stick

Yes

Warranty / Certifications

Warranty

Lifetime

Reviews

5.0
Rated 5.0 out of 5 stars
Based on 1 review
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1 review
  • B
    Brenda
    I recommend this product
    Rated 5 out of 5 stars
    4 minutes ago
    5 Stars

    Beautiful wok and a joy to use! Exceed expectations that were already high.

Smithey

Smithey is shipped free across Canada on orders over $149. Creating and sharing a cast iron cookware line that honored the classic style of vintage pieces, but also harnessed modern technology and processes, just felt like a good idea. And from that idea – that a lost art might be restored into a modern icon - Smithey Ironware was born.