Sierra - Plancha thermostatique de 60 po - SRTG-60

Un appareil de comptoir puissant et polyvalent conçu pour les cuisines professionnelles. Fonctionnant au gaz naturel, ce gril offre une chaleur fiable pour une cuisson efficace et précise. Avec une largeur impressionnante de 60 pouces, il offre une surface de cuisson spacieuse pour gérer la préparation de gros volumes d’aliments. La plaque de gril en acier poli de 3/4 de pouce d’épaisseur assure une excellente répartition et rétention de la chaleur, permettant d’obtenir des résultats de cuisson uniformes et de qualité professionnelle.

Équipé de cinq brûleurs émaillés de 35 000 BTU, ce gril Sierra offre des performances exceptionnelles pour répondre aux exigences d’une cuisine très active. Les commandes thermostatiques permettent un réglage précis de la température, garantissant des conditions de cuisson optimales pour une grande variété de plats. Les pilotes d’allumage à accès frontal pratique rendent l’allumage rapide et facile, améliorant ainsi l’efficacité lors de l’utilisation. Le gril est également doté d’un rebord avant offrant un support pratique pour les ustensiles et les assiettes.

Conçu pour faciliter le nettoyage et l’entretien, ce gril intègre des caractéristiques pratiques. Une rigole à graisse de 4 pouces recueille l’excédent de graisse, évitant les salissures et assurant une surface de cuisson plus propre. Le gril comprend un bac à graisse amovible en acier inoxydable, facilitant ainsi l’élimination de la graisse. La façade et les côtés en acier inoxydable offrent non seulement une grande durabilité, mais confèrent également au gril une apparence élégante et professionnelle. Le gril est équipé de quatre pieds réglables chromés en acier au carbone de 4 pouces, assurant stabilité et adaptabilité aux différentes hauteurs de comptoir.

Avec une puissance de chauffe de 175 000 BTU, ce gril offre des performances exceptionnelles tout en respectant les normes de sécurité. Il est certifié cETLus et ETL-Sanitation, garantissant sa fiabilité et sa conformité aux réglementations sanitaires. De plus, le gril est livré avec un kit de conversion au GPL, permettant de passer facilement du gaz naturel au GPL si nécessaire. Que ce soit dans un restaurant, un hôtel ou toute autre cuisine professionnelle, le gril Sierra constitue une solution de cuisson fiable et efficace pour obtenir d’excellents résultats culinaires.