Sierra - Plaque chauffante thermostatique de 36 po - SRTG-36

Cette plaque chauffante Sierra est un ajout polyvalent et efficace à toute cuisine. Avec son fonctionnement au gaz naturel et sa conception pratique de comptoir, elle offre une solution compacte pour les besoins de cuisson. La plaque chauffante présente une largeur de 36 pouces, offrant un espace généreux pour préparer plusieurs plats simultanément. La plaque chauffante en acier poli de 3/4 de pouce d'épaisseur assure une répartition uniforme de la chaleur et une excellente rétention de la chaleur, permettant des résultats de cuisson constants et de haute qualité.

Équipée de trois brûleurs émaillés de 35 000 BTU, cette plaque chauffante offre des performances puissantes pour répondre aux exigences d'une cuisine très active. Les commandes thermostatiques permettent une régulation précise de la température, garantissant des conditions de cuisson optimales pour une variété de recettes. Les pilotes d'allumage à accès frontal pratique rendent l'allumage rapide et facile, améliorant l'efficacité pendant le fonctionnement. La plaque chauffante dispose également d'un rebord d'appui à l'avant, offrant un endroit pratique pour poser les ustensiles et les assiettes.

Conçue pour un nettoyage et un entretien faciles, la plaque chauffante Sierra intègre des caractéristiques pratiques. Une rigole à graisse de 4 pouces collecte l'excès de graisse, évitant les salissures et assurant une surface de cuisson plus propre. La façade et les côtés en acier inoxydable offrent non seulement de la durabilité, mais contribuent également à une apparence élégante et professionnelle. La plaque chauffante comprend un bac à graisse amovible en acier inoxydable, rendant l'élimination de la graisse sans tracas. De plus, les pieds réglables en acier au carbone chromé de 4 pouces permettent la stabilité et l'adaptabilité à différentes hauteurs de comptoir.

Avec une capacité de chauffage puissante de 105 000 BTU, cette plaque chauffante Sierra offre des performances exceptionnelles tout en maintenant les normes de sécurité. Elle est certifiée cETLus et ETL-Sanitation, garantissant la fiabilité et la conformité aux réglementations de l'industrie. Pour plus de commodité et de flexibilité, la plaque chauffante est livrée avec un kit de conversion au GPL, permettant une conversion facile du gaz naturel au gaz GPL si désiré. Que ce soit dans un restaurant, un food truck ou d'autres environnements de cuisine commerciale, la plaque chauffante Sierra est une solution de cuisson fiable et efficace.