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Description
Cette cuisinière Sierra pour marmites est un appareil fonctionnant au gaz naturel, spécialement conçu pour la cuisson avec de grandes marmites. Elle mesure 18 pouces de largeur, ce qui la rend compacte et adaptée aux cuisines professionnelles disposant de peu d’espace.
La cuisinière pour marmites est équipée de deux brûleurs à trois anneaux, offrant une répartition de la chaleur puissante et efficace pour la cuisson de grandes quantités d’aliments. Chaque brûleur dispose de sa propre commande manuelle, vous permettant de régler indépendamment l’intensité de la chaleur des anneaux intérieur et extérieur.
Une grille en fonte est incluse, offrant une surface robuste et fiable pour y placer vos marmites. Elle peut supporter des températures élevées et des ustensiles de cuisine lourds.
Pour faciliter le nettoyage, la cuisinière pour marmites est dotée d’un bac d’égouttage amovible qui recueille les débordements et les coulures pendant la cuisson. Cela contribue à maintenir un environnement de cuisson propre et hygiénique.
Pour plus de commodité, une étagère de rangement inférieure est fournie. Elle offre un espace supplémentaire pour ranger les marmites, les casseroles ou d’autres ustensiles de cuisine, les gardant à portée de main pendant la cuisson.
La cuisinière pour marmites est fabriquée en acier inoxydable, garantissant durabilité, résistance à la corrosion et facilité de nettoyage. L’acier inoxydable est également un matériau hygiénique, ce qui la rend adaptée aux espaces professionnels de préparation des aliments.
Pour assurer stabilité et ajustabilité, la cuisinière pour marmites est équipée de quatre pieds réglables. Cela vous permet de mettre l’appareil à niveau sur des surfaces irrégulières ou d’ajuster sa hauteur selon vos préférences.
Un régulateur de pression est inclus avec la cuisinière pour marmites afin de réguler le débit de gaz naturel, garantissant un fonctionnement sûr et efficace.
La puissance thermique totale de la cuisinière pour marmites est de 180 000 BTU, offrant une puissance suffisante pour faire bouillir de grandes quantités d’eau ou préparer des plats copieux.
La cuisinière Sierra pour marmites est certifiée cETLus et ETL-Sanitation, répondant aux normes de sécurité et d’hygiène pour un usage professionnel. De plus, elle est livrée avec un kit de conversion au GPL, permettant une conversion facile au gaz propane si nécessaire.
En résumé, la cuisinière Sierra pour marmites est un appareil fonctionnant au gaz naturel, doté de deux brûleurs à trois anneaux et de commandes manuelles individuelles. Elle comprend une grille en fonte, un bac d’égouttage amovible, une étagère de rangement inférieure, une construction en acier inoxydable, des pieds réglables, un régulateur de pression et une puissance thermique totale de 180 000 BTU. La cuisinière pour marmites est certifiée cETLus et ETL-Sanitation et est livrée avec un kit de conversion au GPL pour une polyvalence accrue.
Specifications
Dimensions
Height
23.8"
Width
18"
Depth
44.9"
Weight
104 lb (47 kg)
Details
Burners
2 (3-Rings)
Propane (BTU/h)
180,000
Natural (BTU/h)
180,000
Manifold Pressure (Natural Gas)
5" W.C
Manifold Pressure (Propane Gas)
10" W.C
Warranty / Certifications
Warranty
1 Year
Reviews
Sierra is shipped free across Canada on orders over $149. For over 50 years, MVP Group has provided the food service industry with simple, trouble-free performance, exceptional value to quality products. In even the most demanding kitchen environments, you can depend on Sierra for another durable and efficient range of products that will deliver the superior results that your operation needs to succeed.
