Sierra - Cuisinière 60 po - SR-6B-24G-60

La cuisinière Sierra est une cuisinière au gaz naturel de 60 po de largeur, conçue pour les cuisines professionnelles. Elle est dotée de six brûleurs ouverts, chacun offrant une puissance calorifique de 25 000 BTU. Les brûleurs sont équipés de grilles supérieures en fonte et de commandes manuelles, vous offrant un contrôle précis du processus de cuisson.

En plus des brûleurs, cette cuisinière comprend une plaque de gril de 24 po de 60 000 BTU avec des pare-éclaboussures de 3 po, offrant une surface de cuisson polyvalente pour griller et saisir. La plaque de gril est équipée de commandes manuelles pour ajuster la température selon vos besoins de cuisson.

La cuisinière est également équipée de deux fours standard. Le premier est un four compact de 30 000 BTU, tandis que le second est un four standard de 35 000 BTU. Les deux fours sont dotés de thermostats réglables, vous permettant de régler la température souhaitée pour la cuisson au four et le rôtissage. Les cavités des fours sont en émail double face, assurant une répartition uniforme de la chaleur pour des résultats constants. Les portes de four sont équilibrées par contrepoids, offrant un fonctionnement fluide et fiable.

Construite avec une façade et des côtés en acier inoxydable, cette cuisinière offre durabilité, résistance à la corrosion et facilité de nettoyage. L'arrière de la cuisinière est galvanisé pour améliorer sa longévité. Elle est soutenue par six pieds réglables de 6 po, offrant stabilité et adaptabilité aux différents types de planchers.

La puissance calorifique totale de cette cuisinière est de 275 000 BTU, offrant des performances puissantes pour vos besoins de cuisson. Un régulateur de pression est inclus pour assurer un débit de gaz constant et un fonctionnement sécuritaire. La cuisinière est certifiée par cETLus et ETL-Sanitation, répondant aux normes de sécurité électrique et d'assainissement. De plus, elle est livrée avec un kit de conversion au GPL, permettant une conversion facile au gaz propane si nécessaire.

En résumé, la cuisinière Sierra est une cuisinière au gaz naturel de 60 po de largeur, dotée de six brûleurs ouverts, d'une plaque de gril avec pare-éclaboussures et de deux fours standard. Elle offre des commandes manuelles, des grilles supérieures en fonte et des pieds réglables pour la stabilité. La construction en acier inoxydable de la cuisinière, les cavités de four en émail double face et les portes de four équilibrées par contrepoids contribuent à sa durabilité et à ses performances. Avec une puissance calorifique totale de 275 000 BTU, elle assure des capacités de cuisson efficaces. La cuisinière est certifiée pour la sécurité électrique et l'assainissement, et le kit de conversion au GPL inclus offre une flexibilité pour la conversion au gaz propane si nécessaire.