Sierra - Cuisinière 36 po - SR-6-36CO

Cette cuisinière Sierra est une cuisinière au gaz naturel de 36 po de largeur, idéale pour les cuisines professionnelles. Elle comprend six brûleurs libres, chacun offrant une puissance de 25 000 BTU. Les brûleurs sont dotés de grilles supérieures en fonte et de commandes manuelles, permettant un contrôle précis du processus de cuisson.

Cette cuisinière comprend également un four à convection à deux vitesses de 35 000 BTU, doté d’une cavité émaillée double face. Elle est fournie d’une grille de four en fil métallique et d’un thermostat réglable, vous permettant de définir la température souhaitée pour la cuisson et le rôtissage. La fonctionnalité à deux vitesses du four vous permet de choisir entre différentes vitesses de ventilation pour des résultats de cuisson optimaux.

Pour plus de commodité, la cuisinière est équipée d’un rebord d’appui, offrant un espace pratique pour poser les ustensiles ou les ingrédients. Le montant arrière comprend une tablette pouvant servir au rangement ou à l’exposition d’articles culinaires. De plus, un bac à miettes/gouttes amovible est inclus pour faciliter le nettoyage et l’entretien.

La cuisinière Sierra présente une façade et des côtés en acier inoxydable, garantissant durabilité, résistance à la corrosion et nettoyage sans effort. L’arrière de la cuisinière est galvanisé pour prolonger sa durée de vie. Elle repose sur quatre pieds réglables de 6 po, permettant une installation stable sur différents types de revêtements de sol.

Avec une puissance thermique totale de 185 000 BTU, cette cuisinière offre des performances puissantes pour répondre à vos besoins culinaires. Elle comprend un régulateur de pression pour assurer un débit de gaz constant et un fonctionnement sécuritaire. La cuisinière est certifiée par cETLus et ETL-Sanitation, répondant aux normes de sécurité électrique et d’hygiène. De plus, elle est expédiée avec un kit de conversion au GPL, offrant la flexibilité de la convertir au propane si nécessaire.

En résumé, la cuisinière Sierra est une cuisinière au gaz naturel dotée de six brûleurs libres, d’un four à convection à deux vitesses et de diverses caractéristiques pratiques. Elle offre des commandes manuelles, des grilles supérieures en fonte et des pieds réglables pour assurer la stabilité. La construction en acier inoxydable de la cuisinière, le rebord d’appui, le montant arrière avec tablette et le bac à miettes/gouttes amovible contribuent à sa fonctionnalité et à sa facilité d’utilisation. Avec une puissance thermique totale de 185 000 BTU, elle garantit des performances de cuisson efficaces. La cuisinière est certifiée pour la sécurité électrique et l’hygiène, et le kit de conversion au GPL inclus permet une conversion facile au propane si nécessaire.