Sierra - Cuisinière 36 po - SR-6-36
Model Number: MVP-SR-6-36
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Description
Cette cuisinière Sierra est un modèle polyvalent au gaz conçu pour les applications de cuisine commerciale. Elle fonctionne au gaz naturel et présente une largeur de 36 po, ce qui la rend adaptée aux cuisines de taille moyenne.
La cuisinière est équipée de six brûleurs ouverts, chacun fournissant une puissance de chauffe élevée de 25 000 BTU. Ces brûleurs sont conçus pour une cuisson efficace et précise, vous permettant de préparer simultanément plusieurs plats. Les grilles supérieures en fonte offrent un support robuste pour vos casseroles et poêles.
La cuisinière dispose de commandes manuelles, vous permettant d’ajuster facilement l’intensité de la chaleur de chaque brûleur. Cela vous donne un contrôle total sur votre processus de cuisson et vous permet d’obtenir les résultats souhaités.
En plus des brûleurs ouverts, la cuisinière Sierra comprend un four standard d’une capacité de 35 000 BTU. Le four est doté d’une cavité émaillée double face, assurant une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson homogène. Un thermostat de four réglable vous permet de définir la température souhaitée pour vos recettes.
La cuisinière est livrée avec un praticable arrière pratique comprenant une tablette. Celui-ci offre un espace de rangement supplémentaire pour les ustensiles, les ustensiles de cuisine ou autres essentiels de cuisine, optimisant ainsi votre espace de travail. La façade et les côtés de la cuisinière sont fabriqués en acier inoxydable durable, assurant longévité et facilité de nettoyage. L’arrière est galvanisé pour une durabilité accrue.
Pour assurer stabilité et ajustabilité, la cuisinière est équipée de quatre pieds réglables de 6 po. Cela vous permet de mettre la cuisinière à niveau et de l’adapter à l’aménagement de votre cuisine.
Elle offre une puissance totale de 185 000 BTU, fournissant une chaleur abondante pour tous vos besoins de cuisson. Elle est certifiée cETLus et ETL-Sanitation, garantissant la conformité aux normes électriques et sanitaires. La cuisinière comprend également un kit de conversion au GPL, la rendant compatible avec le propane si nécessaire.
En résumé, la cuisinière Sierra est une cuisinière au gaz haute performance dotée de six brûleurs puissants et d’un four standard. Elle offre des commandes manuelles pour une cuisson précise, une construction durable avec des composants en acier inoxydable et un praticable arrière pratique avec une tablette pour un rangement supplémentaire. La cuisinière est certifiée pour la sécurité électrique et l’hygiène, et elle offre la possibilité de passer au propane si nécessaire.
Specifications
Dimensions
Height
62.5"
Width
36"
Depth
35.0"
Product Weight
474 lbs (215 kg)
Details
Burners (Range)
6
Propane BTU/h
150,000
Natural BTU/h
150,000
Burners (Oven)
1
Propane BTU/h
33,000
Natural BTU/h
35,000
Manifold Pressure (Natural Gas)
4" W.C
Manifold Pressure (Propane Gas)
10" W.C
Rear Gas Connection
3/4" NPT
Warranty / Certifications
Warranty
1 Year
Reviews
Sierra is shipped free across Canada on orders over $149. For over 50 years, MVP Group has provided the food service industry with simple, trouble-free performance, exceptional value to quality products. In even the most demanding kitchen environments, you can depend on Sierra for another durable and efficient range of products that will deliver the superior results that your operation needs to succeed.
