Sierra - Cuisinière 60 po - SR-10-60
Model Number: MVP-SR-10-60
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Description
Cette cuisinière Sierra est une cuisinière au gaz naturel conçue pour les applications de cuisine commerciale. Elle présente une largeur de 60 po, offrant un espace de cuisson généreux pour les cuisines à haut volume.
La cuisinière est équipée de dix brûleurs ouverts, chacun produisant 25 000 BTU de chaleur. Ces brûleurs sont conçus pour offrir des performances de cuisson puissantes et précises, vous permettant de préparer plusieurs plats simultanément. Les grilles supérieures en fonte offrent un support robuste pour vos ustensiles de cuisine.
La cuisinière est dotée de commandes manuelles, vous donnant un contrôle total sur l'intensité de la chaleur de chaque brûleur. Cela vous permet d'ajuster la flamme pour répondre à vos besoins de cuisson spécifiques et d'obtenir les résultats souhaités.
En plus des brûleurs ouverts, la cuisinière Sierra comprend deux fours : un four compact et un four standard. Le four compact produit 30 000 BTU de chaleur, tandis que le four standard offre la même puissance thermique et comprend une cavité de four en émail double face pour une distribution uniforme de la chaleur. Les deux fours sont équipés d'un thermostat réglable, vous permettant de régler la température souhaitée pour vos recettes.
La façade et les côtés de la cuisinière sont fabriqués en acier inoxydable durable, assurant longévité et facilité de nettoyage. L'arrière de la cuisinière est galvanisé pour une durabilité accrue.
Pour la stabilité et l'ajustabilité, la cuisinière est livrée avec six pieds réglables de 6 po. Cela vous permet de mettre la cuisinière à niveau et de l'adapter à l'aménagement de votre cuisine.
Elle a une puissance totale de 315 000 BTU, fournissant une chaleur substantielle pour tous vos besoins de cuisson. Elle est certifiée par cETLus et ETL-Sanitation, garantissant la conformité aux normes électriques et sanitaires. La cuisinière comprend également un kit de conversion au GPL, permettant la conversion au gaz propane si nécessaire.
En résumé, la cuisinière Sierra est une cuisinière au gaz naturel haute performance avec dix brûleurs puissants et deux fours. Elle offre des commandes manuelles pour une cuisson précise, une construction durable en acier inoxydable et des pieds réglables pour la stabilité. La cuisinière est certifiée pour la sécurité électrique et l'assainissement et comprend un kit de conversion au GPL pour plus de flexibilité.
Specifications
Dimensions
Height
45.3"
Width
60"
Depth
45.7"
Product Weight
716 lbs (325 kg)
Details
Burners (Range)
10
Propane BTU/h
250,000
Natural BTU/h
250,000
Burners (Oven)
2
Propane BTU/h
60,000
Natural BTU/h
65,000
Manifold Pressure (Natural Gas)
4" W.C
Manifold Pressure (Propane Gas)
10" W.C
Rear Gas Connection
3/4" NPT
Warranty / Certifications
Warranty
1 Year
Reviews
Sierra is shipped free across Canada on orders over $149. For over 50 years, MVP Group has provided the food service industry with simple, trouble-free performance, exceptional value to quality products. In even the most demanding kitchen environments, you can depend on Sierra for another durable and efficient range of products that will deliver the superior results that your operation needs to succeed.
