Sierra - Gril Radiant 36" - SRRB-36

Ce gril radiant Sierra est un appareil de comptoir fiable et efficace conçu pour les cuisines professionnelles. Fonctionnant au gaz naturel, ce gril offre une solution de cuisson pratique et polyvalente. Avec une largeur de 36 pouces, il offre une surface de cuisson compacte mais spacieuse pour préparer une variété de plats. Le gril est doté de trois brûleurs émaillés qui assurent une répartition uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson optimaux.

Les commandes manuelles de ce gril permettent un réglage facile des niveaux de chaleur, offrant aux chefs un contrôle précis du processus de cuisson. Les grilles réversibles en fonte offrent une grande flexibilité, avec des options de cuisson à plat ou sur grille. Le gril intègre également des radiants en fonte qui répartissent efficacement la chaleur et améliorent la saveur et la texture.

Pour maintenir un environnement de cuisson propre et sûr, ce gril radiant Sierra est doté de pare-éclaboussures de 3 pouces qui empêchent les graisses et les particules de nourriture de s'éparpiller. Une gouttière à graisse et un bac à miettes recueillent les excédents de jus et les débris, rendant le nettoyage très facile. La façade et les côtés en acier inoxydable du gril offrent non seulement une grande durabilité, mais contribuent également à une apparence élégante et professionnelle. Les quatre pieds réglables en acier au carbone chromé offrent une grande stabilité et peuvent être facilement ajustés pour s'adapter à différentes hauteurs de comptoir.

Avec une capacité de chauffage totale de 90 000 BTU, ce gril offre des performances puissantes tout en respectant les normes de sécurité. Il est livré avec un régulateur de pression pour plus de commodité et de sécurité. Le gril est certifié cETLus et ETL-Sanitation, garantissant sa fiabilité et sa conformité aux réglementations sanitaires. De plus, il comprend un kit de conversion au GPL, permettant une conversion facile du gaz naturel au GPL si nécessaire. Que ce soit dans un restaurant, un food truck ou toute autre cuisine professionnelle, le gril radiant Sierra est un appareil fiable et efficace pour obtenir d'excellents résultats de cuisson.