Sierra - Plancha thermostatique électrique de 48 po - SRTG-48E

Cette plaque chauffante Sierra est un appareil de comptoir polyvalent et efficace conçu pour les cuisines professionnelles. Alimentée par électricité, cette plaque chauffante offre une chaleur fiable pour des résultats de cuisson optimaux. Avec une largeur généreuse de 48 pouces, elle offre un espace de cuisson ample pour gérer la préparation de gros volumes d’aliments. La plaque chauffante en acier poli de 1 pouce d’épaisseur assure une excellente répartition et rétention de la chaleur, permettant une cuisson uniforme et précise.

Équipée de quatre résistances de 4 000 watts, cette plaque chauffante offre des performances puissantes pour répondre aux exigences d’une cuisine très active. Les commandes thermostatiques permettent un réglage précis de la température, garantissant des conditions de cuisson optimales pour une grande variété de plats. La plaque chauffante est dotée d’une rigole à graisse de 4 pouces, qui recueille l’excédent de graisse afin de maintenir une surface de cuisson propre.

Conçue pour la durabilité et la propreté, elle présente un extérieur en acier inoxydable, offrant une apparence élégante et professionnelle tout en facilitant le nettoyage et l’entretien. Le dos en acier galvanisé ajoute un soutien structurel et protège les composants internes de la plaque chauffante.

Cette plaque chauffante Sierra est certifiée CETLus et ETL-Sanitation, garantissant sa fiabilité et sa conformité aux normes sanitaires. Que ce soit dans un restaurant, un hôtel ou tout autre environnement de cuisine professionnelle, il s’agit d’une solution de cuisson fiable et efficace pour obtenir d’excellents résultats culinaires avec le confort de l’alimentation électrique.