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Description
Un appareil de plan de travail polyvalent et efficace conçu pour les cuisines professionnelles. Alimentée par électricité, cette plaque de cuisson offre une chaleur fiable pour des résultats de cuisson optimaux. Avec sa largeur compacte de 24 pouces, elle convient parfaitement aux espaces de cuisine plus petits ou comme surface de cuisson supplémentaire. La plaque de cuisson en acier poli de 1 pouce d'épaisseur garantit une excellente distribution et rétention de la chaleur, permettant une cuisson uniforme et précise.
Équipée de deux éléments de 4 000 watts, la plaque de cuisson Sierra offre des performances puissantes pour répondre aux exigences d'une cuisine très fréquentée. Les commandes thermostatiques permettent une régulation précise de la température, garantissant des conditions de cuisson optimales pour une variété de plats. La plaque de cuisson est dotée d'une rigole à graisse de 4 pouces, qui recueille l'excès de graisse pour maintenir une surface de cuisson propre.
Conçue pour la durabilité et la propreté, la plaque de cuisson Sierra présente une façade et des côtés en acier inoxydable, offrant une apparence élégante et professionnelle tout en facilitant le nettoyage et l'entretien. L'arrière en acier galvanisé ajoute un soutien structurel et protège les composants internes de la plaque de cuisson.
La plaque de cuisson Sierra est certifiée CETLus et ETL-Sanitation, garantissant sa fiabilité et sa conformité aux normes d'hygiène. Que ce soit dans un restaurant, un food truck ou d'autres environnements de cuisines professionnelles, la plaque de cuisson Sierra est une solution de cuisson fiable et efficace pour obtenir d'excellents résultats culinaires avec le confort de l'alimentation électrique.
Specifications
Dimensions
Height
15.7"
Width
24"
Depth
32"
Weight
178 lbs
Details
Rated Wattage (208V)
6000 Watts
Rated Wattage (240V)
8000 Watts
Frequency (208V)
50 Hz
Frequency (240V)
60 Hz
Nominal Amps (208V)
28.88
Nominal Amps (240V)
33
Temperature Control
150°F (66°C) up to 450°F (232°C)
Warranty / Certifications
Warranty
1 Year
Reviews
Sierra is shipped free across Canada on orders over $149. For over 50 years, MVP Group has provided the food service industry with simple, trouble-free performance, exceptional value to quality products. In even the most demanding kitchen environments, you can depend on Sierra for another durable and efficient range of products that will deliver the superior results that your operation needs to succeed.
