Sierra - Four à convection à double pile - SRCO-2

Ce four à convection Sierra fonctionne au gaz naturel et offre une configuration à deux niveaux, avec deux compartiments de cuisson distincts pour répondre à divers besoins culinaires. Sa conception de profondeur standard garantit un espace suffisant pour diverses applications culinaires.

Le four est équipé d’un thermostat électronique permettant de régler et de maintenir la température souhaitée pour une cuisson précise. Le réglage manuel du minuteur vous permet de gérer facilement le temps de cuisson de vos plats.

Pour un allumage pratique, le four intègre un système d’allumage électronique, éliminant ainsi le besoin d’un allumage manuel.

Le four est doté de portes couplées pour chaque compartiment, chacune équipée d’une fenêtre permettant de surveiller la cuisson sans ouvrir les portes. Cela aide à maintenir la température intérieure et réduit les pertes de chaleur.

Cinq grilles sont incluses avec le four, offrant un espace suffisant pour positionner vos plaques de cuisson et vos plats. Les glissières à onze positions permettent d’ajuster la hauteur des grilles selon vos besoins de cuisson.

Pour assurer une cuisson efficace et uniforme, le four est équipé d’un ventilateur à deux vitesses de 1/2 CV, qui aide à faire circuler l’air chaud dans toute la cavité du four.

Pour une visibilité accrue, chaque compartiment de cuisson est équipé de deux lampes halogènes intérieures, vous permettant de surveiller facilement la progression de la cuisson.

L’intérieur du four est revêtu de porcelaine, offrant une surface lisse et durable qui est facile à nettoyer.

Le four présente une façade, un dessus et des côtés en acier inoxydable, qui lui confèrent non seulement une apparence élégante et professionnelle, mais garantissent également durabilité et résistance à la corrosion.

Chaque compartiment de cuisson a une puissance thermique de 54 000 BTU, offrant une puissance suffisante pour une variété de tâches culinaires.

Le four à convection Sierra est conforme aux normes cCSAus, CSA Sanitation et certifié CSA, garantissant le respect des normes de sécurité, d’hygiène et de qualité.

En résumé, le four à convection Sierra est un appareil à deux niveaux fonctionnant au gaz naturel et doté d’une conception de profondeur standard. Il comprend un thermostat électronique, un réglage manuel du minuteur, un allumage électronique, des portes couplées avec fenêtres, des grilles, des glissières pour grilles, un ventilateur à deux vitesses de 1/2 CV, des lampes halogènes intérieures, un intérieur en porcelaine ainsi qu’une façade, un dessus et des côtés en acier inoxydable. Chaque compartiment de cuisson a une puissance thermique de 54 000 BTU. Le four est certifié par cCSAus, CSA Sanitation et CSA pour garantir la sécurité, l’hygiène et la qualité.