{"product_id":"scanpan-techniq-10-2-the-bistro-26-cm-s54082608","title":"Scanpan - TechnIQ 10,2\" The Bistro (26 cm) - S54082608","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right; margin-left: 10px;\" title=\"Scanpan\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Scanpan\/induction.png\" alt=\"Scanpan\" width=\"400\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDéveloppée avec et inspirée par des chefs professionnels\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa série TechnIQ présente le revêtement antiadhésif révolutionnaire de qualité professionnelle STRATANIUM+. La série TechnIQ a été façonnée par la curiosité intellectuelle afin d’offrir une ergonomie améliorée et des caractéristiques optimales. Développée avec et inspirée par des chefs professionnels, la batterie de cuisine TechnIQ est conçue pour durer toute une vie. En 2017, SCANPAN a lancé le revêtement antiadhésif Stratanium, fruit d’un processus de développement de deux ans et marquant une avancée majeure dans l’évolution de la technologie antiadhésive. Avec l’introduction du nouveau revêtement Stratanium+, SCANPAN repousse une fois de plus les limites des possibilités d’une surface antiadhésive. L’entreprise a réussi à développer un revêtement qui combine propriétés antiadhésives, résistance à l’usure et caractéristiques de cuisson uniques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes bords hauts et arrondis facilitent le mélange et le fouettage sans risque de débordement. Leur forme arrondie et leur profondeur confèrent au Bistro une polyvalence et une fonctionnalité exceptionnelles : utilisez-le pour faire sauter, faire revenir, mijoter et bien plus encore.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSaisit, braise et déglace avec peu ou pas d’huile pour des performances de cuisson exceptionnelles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePasse au four jusqu’à 500 °F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSans PFOA : sûr et durable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoignée longue et ergonomique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSurface antiadhésive STRATANIUM+ de qualité professionnelle, compatible avec le lave-vaisselle et les ustensiles en métal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConçu et fabriqué au Danemark\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/s\/files\/1\/0469\/0903\/0554\/t\/139\/assets\/description_image_Screenshot_2020_07_07_at_10.09.20_AM.png\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Scanpan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333773783330,"sku":"SMAR-S54082608","price":209.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Scanpan-TechnIQ-10_2-The-Bistro-26-cm-S54082608.jpg?v=1746055243","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/scanpan-techniq-10-2-the-bistro-26-cm-s54082608","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}