{"product_id":"scanpan-classic-7-santoku-knife-18-cm-s92551800","title":"Scanpan - Couteau Santoku Classic 7'' (18 cm) - S92551800","description":"\u003cp\u003eScanpan Classic est une vaste gamme de couteaux de cuisine fonctionnels et élégants qui répondent aux tâches les plus exigeantes. Le design danois et la technologie de production moderne sont réunis dans la nouvelle gamme de couteaux Classic améliorée de Scanpan, un véritable plaisir à utiliser en cuisine. Les lames sont affûtées à l’aide d’une nouvelle technique de meulage pour un tranchant amélioré et plus durable. Les couteaux sont robustes et conçus avec un poids et un équilibre optimaux autour de l’épaulement du couteau. Le manche présente un design plus ergonomique et offre ainsi une prise en main solide, même lorsque l’on exerce une pression. La forme du renfort permet de tenir le couteau en prise pincée, le pouce et l’index se plaçant en avant sur le dos de la lame pour une efficacité et une précision accrues. De plus, le dos est arrondi pour un plus grand confort des doigts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe couteau Santoku Classic de 5 po présente des rainures festonnées sur les côtés du tranchant, ce qui aide à réduire la friction et l’adhérence des aliments.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRépartition du poids et équilibre exceptionnels\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMeulage spécial offrant un tranchant optimal et durable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique offrant une prise en main confortable et sûre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en acier à couteaux allemand de la plus haute qualité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame trempée de manière optimale pour atteindre une dureté de 56\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAngle de meulage de 30°\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Scanpan\/knives.PNG\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Scanpan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332321243426,"sku":"SMAR-S92551800","price":65.87,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Scanpan-Classic-7-Santoku-Knife-18-cm-S92551800.jpg?v=1746019090","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/scanpan-classic-7-santoku-knife-18-cm-s92551800","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}