{"product_id":"scanpan-classic-6-carving-fork-15-cm-s92901000","title":"Scanpan - Fourchette à découper Classic 15 cm - S92901000","description":"\u003cp\u003eScanpan Classic est une vaste gamme de couteaux de cuisine fonctionnels et élégants qui répondent aux tâches les plus exigeantes. Le design danois et la technologie de production moderne sont réunis dans la nouvelle gamme de couteaux Classic améliorée de Scanpan, un véritable plaisir à utiliser en cuisine. Les lames de couteaux sont aiguisées à l’aide d’une nouvelle technique de meulage pour une tranchant amélioré et plus durable. Les couteaux sont robustes et fabriqués avec un poids et un équilibre optimaux autour de l’épaulement du couteau. Le manche présente un design plus ergonomique et offre ainsi une prise en main solide, même lorsqu’une pression est exercée. La forme du renfort permet de tenir le couteau en prise pincée, le pouce et l’index se plaçant vers l’avant sur le dos de la lame pour une efficacité et une précision accrues. De plus, le dos est arrondi pour un plus grand confort des doigts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa fourchette à découper Classic de 6 po est utilisée pour maintenir fermement les grosses pièces de viande lors de la découpe.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRépartition du poids et équilibre exceptionnels\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMeulage spécial offrant un tranchant optimal et durable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique offrant une prise en main confortable et sûre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en acier de couteau allemand de la plus haute qualité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame trempée de manière optimale à une dureté de 56\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAngle de meulage de 30°\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Scanpan\/knives.PNG\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Scanpan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332317966626,"sku":"SMAR-S92901000","price":40.97,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Scanpan-Classic-6-Carving-Fork-15-cm-S92901000.jpg?v=1746018990","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/scanpan-classic-6-carving-fork-15-cm-s92901000","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}