Royal - Plaque chauffante thermostatique Delux de 48″ en acier inoxydable - RD80-48
Model Number: CELC-RD80-48
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Description
Sublimez votre savoir-faire culinaire avec la plancha thermostatique Royal de 48″ en acier inoxydable, un appareil de cuisine polyvalent conçu pour répondre aux exigences des chefs professionnels comme des cuisiniers amateurs. Que vous soyez un chef professionnel à la recherche du compagnon de cuisine idéal ou un passionné de cuisine souhaitant faire passer vos aventures culinaires au niveau supérieur, la plancha thermostatique Royal de 48″ en acier inoxydable est un choix fiable, efficace et durable. Améliorez votre expérience culinaire et profitez de résultats dignes d’un restaurant dans le confort de votre propre cuisine grâce à cette plancha exceptionnelle.
Caractéristiques principales :
- Châssis robuste entièrement soudé : La plancha Royal est dotée d’un châssis entièrement soudé, garantissant une stabilité à toute épreuve et des performances durables. Elle peut supporter les exigences des cuisines professionnelles tout en conservant son apparence élégante.
- Vaste surface de cuisson : Avec une généreuse surface de cuisson de 24″ de profondeur, vous disposez de tout l’espace nécessaire pour créer des chefs-d’œuvre culinaires. Sa grande surface de cuisson vous permet de préparer plusieurs plats simultanément, ce qui la rend idéale pour les cuisines très actives ou lors de réceptions.
- Répartition uniforme de la chaleur : Équipée de brûleurs en acier inoxydable en forme de « U » tous les 12 pouces, la plancha Royal assure une répartition constante et uniforme de la chaleur sur sa plaque en acier hautement polie de 1″ d’épaisseur. Cette caractéristique garantit une cuisson parfaite de vos aliments, sans aucune irrégularité.
- Contrôle précis de la température : Le thermostat réglable de 150 à 450 º, judicieusement placé tous les 12 pouces, vous permet d’ajuster précisément la température de cuisson en fonction de vos recettes. Obtenez facilement un saisissage parfait, des sautés impeccables ou de belles marques de gril.
- Entretien facile : Le nettoyage après la cuisson est un jeu d’enfant avec la plancha Royal. Elle comprend une barre inférieure amovible, une façade et des côtés en acier inoxydable, un bac à graisse en acier inoxydable et une rigole à graisse en acier inoxydable de 3″ de large. Ces éléments simplifient le nettoyage et permettent de garder votre espace de travail impeccable.
- Conçue pour durer : La plancha Royal mesure 14″ de hauteur, offrant aux chefs une hauteur de travail confortable. Ses pieds robustes de 4″ assurent une grande stabilité, même lors d’une utilisation intensive. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette plancha est conçue pour résister à l’épreuve du temps et à un usage intensif.
Specifications
Dimensions
Width
48"
Depth
33.62"
Details
Weight
539 lb
Deep Cooking Surface
24"
Natural Gas
Pressure 5"W.C.
Propane Gas
Pressure 10"W.C.
Clearances Rear Combustible
6"
Clearances Sides Combustible
4"
Gas Connection Size
3/4" NPT
Legs Height
4"
Contact Surfaces Material
Polished Cooking Surface
Burners Controls
Manual Control For Each Burner
Number of Thermostats|| 4
Number of Thermostats|| 4
Number of Burners
4
Burner Shape
U
Material
Stainless Steel
Grate Material
Cast Iron
Total BTU
128,000
Power
120V, 60Hz, 1 Phase
AMP
1
Item Condition
New
Model
RD80-48
Warranty / Certifications
Warranty
2 Years Limited Part And Labor Warranty
Certification
NSF Certified
Certification
CSA Certified
Reviews
Royal is shipped free across Canada on orders over $149. Royal, headquartered in a state-of-the-art 52,000 square foot facility in Eastvale, California, is dedicated to innovation and practicality. They meticulously scrutinize every stage of development to maximize performance without compromising design integrity. Every product in the Royal catalog undergoes rigorous testing and continuous refinement, prioritizing performance over cost, in stark contrast to the prevailing trends of value engineering and foreign manufacturing.
