{"product_id":"royal-75-lb-stainless-steel-high-efficiency-deep-fat-fryer-with-10-product-computer-control-rhef-75-cm","title":"Friteuse professionnelle Royal en acier inoxydable de 75 lb à haute efficacité avec contrôle informatique de 10 produits - RHEF-75-CM","description":"\u003cp\u003eLa friteuse professionnelle à haute efficacité Royal est un appareil de qualité professionnelle conçu pour répondre aux exigences des cuisines commerciales, offrant une solution fiable et efficace pour la friture d’une grande variété d’aliments. Cette friteuse professionnelle est dotée d’une construction robuste, comprenant un extérieur durable en acier inoxydable et un intérieur facile à nettoyer. Grâce à son système de chauffage à haute efficacité, elle atteint rapidement la température de cuisson souhaitée et la maintient, garantissant ainsi des aliments frits croustillants et délicieux à chaque fois. Le grand panier de friture offre suffisamment d’espace pour cuire des portions de frites, d’ailes de poulet ou d’autres plats appréciés, ce qui la rend idéale pour les restaurants, les food trucks et les services de traiteur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉquipée de commandes faciles à utiliser, cette friteuse professionnelle vous permet de régler avec précision les temps et les températures de cuisson, garantissant des résultats uniformes et savoureux. Les dispositifs de sécurité, notamment un thermostat pour le contrôle de la température et un système d’arrêt de sécurité, offrent une tranquillité d’esprit dans les environnements de cuisine très actifs. La friteuse professionnelle à haute efficacité Royal est un choix fiable et polyvalent pour les entreprises qui exigent une friture uniforme et de haute qualité, offrant des performances de cuisson efficaces tout en conservant la durabilité nécessaire pour résister aux exigences de la cuisine commerciale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaractéristiques standard :\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eEfficacité énergétique de 72 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTemps de récupération « zéro »\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCapacité de production de 129 lb par heure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCuve en acier inoxydable d’une capacité de 75 à 80 lb\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSurface de friture de 17-1\/2” x 18”\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eArmoire entièrement en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL’assemblage innovant de l’échangeur de chaleur transfère un maximum de chaleur à l’huile\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEntrée de chaleur à 4 tubes avec diffuseurs facilement amovibles réduisant le stress thermique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAllumage automatique à pilote avec sécurité à 100 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBrûleurs in-shot à haute efficacité d’une puissance nominale de 33 000 BTU\/h chacun\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTempératures extrêmement basses des conduits d’évacuation\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDeux paniers de friture avec poignées revêtues de plastique pour une manipulation facile\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRobinet de vidange à port plein de 1¼”\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eContrôle informatique du produit CM-10 avec capacités de programmation individuelle de la température et du temps de compensation\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePieds robustes réglables de 6”\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie limitée (au prorata) de dix ans sur la cuve en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003eOptions et accessoires\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCouvercle de cuve en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePare-éclaboussures latéral en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBande de jonction en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCâble de retenue et de déconnexion rapide de 48”\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRoulettes pivotantes de 5” (lot de quatre, dont 2 avec frein)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Royal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46986460037410,"sku":"CELC-RHEF-75-CM","price":19244.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Royal-75-Lb-Stainless-Steel-High-Efficiency-Deep-Fat-Fryer-with-10-Product-Computer-Control-RHEF-75-CM_5d1758db.jpg?v=1746084613","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/royal-75-lb-stainless-steel-high-efficiency-deep-fat-fryer-with-10-product-computer-control-rhef-75-cm","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}