Royal - Plaque de cuisson Delux robuste à action instantanée de 72 po avec profondeur de cuisson de 30 po - RDSA-72-D

Libérez votre créativité culinaire avec la plaque de cuisson Royal Delux de 30 po à surface de cuisson profonde et thermostat à action instantanée, un chef-d’œuvre de cuisine conçu pour répondre aux exigences des chefs professionnels comme des cuisiniers amateurs passionnés. Cette plaque de cuisson offre une vaste surface de cuisson de 30 po, vous laissant amplement d’espace pour préparer simultanément une multitude de plats. Sa surface de cuisson profonde est idéale pour faire sauter tout, des petits-déjeuners copieux aux déjeuners savoureux et aux délicieux dîners, ce qui en fait un ajout polyvalent à votre équipement de cuisine.

Conçue pour durer, cette plaque de cuisson est dotée d’un extérieur robuste en acier inoxydable capable de résister aux exigences d’une cuisine très active. La surface de cuisson en acier poli assure une répartition uniforme de la chaleur et une récupération rapide de la température, tandis que le thermostat à action instantanée garantit un contrôle précis de la température de cuisson, vous permettant d’obtenir à chaque fois le saisissement, le brunissement ou la consistance parfaite. La plaque de cuisson Royal Delux de 30 po à surface de cuisson profonde et thermostat à action instantanée vous ouvre les portes de l’excellence culinaire en vous permettant de préparer facilement des plats digne d’un restaurant. Elle convient aussi bien aux cuisines professionnelles qu’aux passionnés de cuisine souhaitant sublimer leurs créations culinaires.

Caractéristiques standard

• Surface de cuisson profonde de 30 po
• Châssis entièrement soudé avec garantie à vie
• Isolation en laine minérale résistante jusqu’à 1 200 °F
• Hauteur de travail de 11 po, idéale pour les bases réfrigérées.
• Grand réservoir à graisse en acier inoxydable d’une capacité de 1,5 gallon (2 unités sur les modèles de 60 po et 72 po)
• Côtés et couvercle de valve avant en acier inoxydable
• Brûleur robuste en acier inoxydable en forme de U tous les 12 po, d’une puissance nominale de 30 000 BTU/h chacun
• Commande à état solide avec capteur intégré à la plaque
• Pilote indépendant
• Panneaux d’aération entre les brûleurs pour une efficacité accrue
• Plaque de cuisson de 1 po d’épaisseur avec surface de cuisson polie
• Caniveau à graisse en acier inoxydable de 4 po de large avec grande ouverture de vidange pour un nettoyage facile
• Tuyauterie en acier inoxydable pour les brûleurs et les pilotes
• Pieds robustes réglables de 4 po de haut inclus

Options et accessoires

• Plaque de cuisson rainurée
• Plaque de cuisson chromée
• Barre de soutien
• Allumeur piézoélectrique – Allumage manuel par étincelle
• Support d’équipement en acier inoxydable